Thứ trong bếp ngày nào bạn cũng dùng để ăn có thể chứa 2 loại vi khuẩn gây ung thư nếu không được làm sạch đúng cách - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thứ trong bếp ngày nào bạn cũng dùng để ăn có thể chứa 2 loại vi khuẩn gây ung thư nếu không được làm sạch đúng cách
Hàm lượng vi khuẩn trên những chiếc đũa lâu ngày không thay mới có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm hoặc viêm dạ dày ruột, thậm chí gây tử vong.

Đũa là một trong những đồ dùng cần thiết trong mâm cơm, nhưng theo bác sĩ người Trung Quốc tên là Hoàng Xuân (một chuyên gia về lồng ngực và hồi sức), đũa cũ rất dễ sinh ra vi khuẩn, nhất là đũa tre. Hàm lượng vi khuẩn trên những chiếc đũa lâu ngày không thay mới còn bẩn hơn cả bệ ngồi toilet, có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm hoặc viêm dạ dày ruột, thậm chí gây tử vong.


Cũng theo bác sĩ Hoàng Xuân, có rất nhiều loại vi khuẩn trên đũa, bao gồm E. coli, Salmonella, Listeria và Helicobacter pylori... Bác sĩ cho biết, nguồn vi khuẩn ở đũa đến từ khoang miệng, cặn thức ăn, vi khuẩn trong môi trường,… Đặc biệt trong môi trường ẩm ướt, tốc độ sinh sản của vi khuẩn sẽ tăng gấp đôi sau khoảng 20 phút ở những chiếc đũa chưa rửa.

Quá trình vệ sinh hàng ngày không thể tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn gây bệnh, vì vậy các loại đũa sử dụng lâu ngày có thể sinh ra một số lượng lớn virus, vi khuẩn gây nguy hiểm cho người dùng.

Quá trình vệ sinh đũa hàng ngày không thể tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn gây bệnh.

Có 2 loại vi khuẩn gây ra bệnh ung thư có thể tồn tại trên một đôi đũa sử dụng lâu ngày, không được vệ sinh sạch, đó là:

- Helicobacter pylori (HP): HP có thể tồn tại ở những đôi đũa được vệ sinh không kỹ lưỡng. Loại vi khuẩn này là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến bệnh ung thư dạ dày. Chúng rất dễ lây lan, chủ yếu lây truyền qua nước bọt và các giọt bắn. Do đó, vi khuẩn HP có thể lây truyền từ người này sang người khác qua việc dùng chung bát đũa, ăn uống chung...

- Nấm mốc Aspergillus flavus: Những chiếc đũa gỗ dùng lâu ngày hoặc được bảo quản trong môi trường ẩm ướt có thể sản sinh ra loại nấm mốc này. Nấm mốc Aspergillus flavus tạo ra độc tố gây ung thư cực mạnh là aflatoxin. Ngoài việc gây ra tình trạng ngộ độc cấp tính thì aflatoxin còn là nguyên nhân gây xơ gan và ung thư gan.1 kiểu dùng nồi chiên không dầu có thể sản sinh ra chất gây ung thư, cẩn thận không gia đình bạn lại phạm phải

Nên sử dụng đũa như thế nào?
- Bác sĩ Hoàng Xuân cảnh báo nên rửa đũa cẩn thận, tránh để cặn thức ăn và dầu mỡ bám lại trên đũa. Không gom đũa lại thành nắm rồi rửa, cách rửa đũa này dễ khiến cặn thức ăn đọng lại trong thớ gỗ của đũa, không chỉ dễ sinh vi khuẩn mà còn có thể gây bệnh lây nhiễm chéo. Sau khi làm sạch, hãy mang chúng đi phơi khô. Cuối cùng, đặt đũa thẳng đứng vào lồng đũa. Lồng đũa cần được bảo quản ở nơi thoáng và khô ráo để tránh sản sinh nấm mốc.

- Đũa ngoài việc vệ sinh hàng ngày, chúng cũng cần được khử trùng thường xuyên. Bạn có thể cho đũa vào nồi nước đun sôi 100 độ C trong 10 phút để khử trùng. Hoặc nếu đũa được làm bằng gỗ, kim loại hoặc nhựa chịu được nhiệt độ cao thì có thể cho vào lò vi sóng trong 3 phút sau khi rửa sạch để tiệt trùng.

Bạn có thể cho đũa vào nồi nước đun sôi 100 độ C, đun trong 10 phút để khử trùng.

- Khi sử dụng đũa, các gia đình cần quan sát xem trên bề mặt đũa có vết nấm mốc hay không. Nếu thấy xuất hiện những vết mốc, biến màu, biến dạng rõ ràng thì phải ngừng sử dụng ngay và thay thế bằng đũa mới.

- Tốt nhất bạn có thể thay thế đũa sau mỗi sáu tháng.

- Loại đũa an toàn nhất là đũa kim loại. Tuy nhiên, đũa kim loại khó sử dụng, trơn trượt, khó vệ sinh các kẽ nếu có khắc các hình họa.

- Không được cắn đũa khi ăn vì đầu đũa bị cắn sẽ tạo ra vết nứt, đây có thể là nơi tích tụ cặn bẩn, dầu mỡ và các chất bẩn khác.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

TinNhanh247
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 12-19-2023
Reputation: 13844


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 34,814
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	photo-3-1702782074812567958.jpeg
Views:	0
Size:	183.7 KB
ID:	2312351
TinNhanh247_is_offline
Thanks: 16
Thanked 1,693 Times in 1,534 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Rep Power: 45 TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
Old 12-19-2023   #2
tltnmeomeo
R4 Cao Thủ Võ Lâm
 
Join Date: May 2011
Posts: 786
Thanks: 2
Thanked 561 Times in 308 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 122 Post(s)
Rep Power: 14
tltnmeomeo Reputation Uy Tín Level 1tltnmeomeo Reputation Uy Tín Level 1tltnmeomeo Reputation Uy Tín Level 1
Default

Sợ gì! Cỏ rác chống ung thư trị bá bịnh chạy láng đường ở Việt Nam kìa, lo chi.
tltnmeomeo_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC8

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 10:28.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05922 seconds with 12 queries