Phát hiện cơ sở giết mổ gia cầm đóng dấu kiểm dịch giả

Cơ sở này không chỉ vi phạm quy định cấm giết mổ gia cầm sống trong khu vực nội thành, mà còn dùng con dấu giả để đóng dấu kiểm dịch nhằm che mắt lực lượng chức năng và lừa đảo người tiêu dùng.

Hôm nay (12/5), lực lượng liên ngành quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội gồm Quản lý thị trường, Thú y, Thanh tra và Công an đã kiểm tra cơ sở giết mổ tại ngõ 975C khu Đầm Trấu, phường Bạch Đằng, Quận Hai Bà Trưng và phát hiện sai phạm của sơ sở này.

Gà sống chuẩn bị đưa vào giết mổ

Tại hiện trường, lực lượng liên ngành đã phát hiện một lượng lớn gà sống chuẩn bị đưa vào giết mổ. Gần 100kg gà vừa giết mổ xong, trong đó một số đã được đóng dấu kiểm dịch giả. Qua kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép hoạt động giết mổ và hóa đơn, chứng từ mua bán xuất xứ nguồn gốc. Đặc biệt, lực lượng chức năng còn phát hiện một con dấu kiểm dịch bằng đồng được xác định là dấu giả và một hộp phẩm màu dùng để nhuộm màu cho gia cầm sau khi giết mổ. Loại phẩm màu này không có xuất sứ “tên tuổi”, độ kết dính cao, không thể tẩy rửa được bằng các chất tẩy rửa thông thường, điều này ẩn chứa nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, nguy hại đối với sức khỏe người tiêu dùng. Hiện cơ quan chức năng đã lấy mẫu giám định nhằm củng cố hồ sơ để xử lý theo qui định của pháp luật.

Con dấu giả và phẩm màu

Toàn bộ số gia cầm này đã bị tịch thu và đem đi tiêu hủy ngay trong ngày. Trong bối cảnh dịch cúm gia cầm tiếp tục có nguy cơ bùng phát thì những vi phạm như thế này đang là mối đe dọa đáng quan ngại đối với sức khỏe cộng đồng. Các cơ quan chức năng cần có chế tài xử lý nghiêm, nhằm giảm thiểu nguy cơ bùng phát dịch đồng thời hạn chế những vấn đề không đáng có ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Theo Diễn đàn Doanh nghiệp