#1
|
|||||
R10 Vô Địch Thiên Hạ
|
Release: 10-30-2013
Reputation: 21449 |
![]() |
|||
Last Update: None | Rating: None | ||||
Một bữa thịt chó nhớ đời và trải nghiệm muỗi đốt bên sông khiến đoàn "Tây Du Kư" hốt hoảng.
Trong quá tŕnh t́m địa điểm quay ngoại cảnh Lưu Sa Hà cho phần thu nhận Sa Tăng ở tập 8 - Trên đường ba lần gặp nạn, đạo diễn Dương Khiết dẫn đầu đoàn phim từ nơi trọ của đoàn cách trấn Hoa Giang khoảng 50km. Khu vực này vốn thuộc vùng sơn địa, nhiều đoạn cua gấp khúc. Trong khi đó, trên xe nhiều người trung niên, xe lúc đi lúc dừng nhiều lần, v́ vậy xuất phát từ 9h sáng đến hơn 1h chiều mới đến trấn Hồng Hà. Sau gần nửa ngày ngồi tṛng trành lắc lư trên xe, mọi người đều bói sôi bụng, vội vàng t́m hàng ăn. Dân cư ở đây thưa thớt và yên tĩnh, hàng quán càng ít. Điều đặc biệt hơn, những nhà hàng ở đây đều đặt một chiếc bàn cỡ vừa, bên trên bày la liệt khoảng hơn chục con "lợn con" được xếp ngay ngắn. Mọi người chọn một quán ăn tươm tất, rộng răi và sạch sẽ nhất. Đồ ăn vừa gọi lên đă hết veo. Những miếng thịt béo ngậy, thơm phức, được đầu bếp thái thành những miếng mỏng tang và trần trong nước sôi. Bên cạnh có kèm một bát gia vị thơm lừng chấm kèm. Đang cơn đói, mọi người vừa ăn vừa hít hà thưởng thức. Ăn xong mới có người buột miệng hỏi: "Thứ thịt mềm vừa ăn là thịt ǵ không biết, vừa mềm vừa tươi ngon". Chủ quán lấy làm hơi ngạc nhiên đứng cạnh đáp: "Chẳng nhẽ mọi người không biết sao, đây chính là món thịt chó Hoa Giang đặc sản của vùng chúng tôi!". Được biết, công đoạn chế biến món thịt chó thật lắm công phu. Khi làm thịt chó tuyệt đối không được lột da mà dùng nước sôi để cạo lông. Sau đó đến công đoạn tẩm ướp hết sức phức tạp. Loại chó được đánh giá có thịt chất lượng phải là chó có đầu không quá lớn cũng không quá nhỏ. Sau khi được tẩm ướp hương hiệu và cho vào nồi nấu chín sẽ được bày lên bàn ăn. Khi ăn sẽ được cắt thành những miếng mỏng, trần lại qua nước sôi (tương tự kiểu món thịt nhúng của người miền Bắc Trung Quốc), sau đó ăn kèm với gia vị, khiến người ăn đặc biệt thích thú. Ngoài những t́nh huống nguy hiểm, thời gian quay bên bờ sông Hoa Giang đoàn c̣n gặp phải không ít những t́nh huống "dở khóc dở cười". Đó là những bụi cây cối mọc um tùm bên sông - nơi trú ngụ của loại muỗi đen nhỏ xíu, cắn rất đau. Ngày đầu quay, do cả đoàn không ai pḥng bị nên bị muỗi cắn khắp ḿnh mẩy chân tay. Chuyên gia ánh sáng Lưu Kiên bị đốt hơn 60 nốt trên cánh tay. Ngày đầu tiên chỉ hơi ngứa, qua ngày thứ hai, những nốt bị muỗi đốt sưng phồng và đỏ ửng, đau nhói tận óc. Lúc này có người trong đoàn nghi ngờ rất có thể do hai ngày trước ăn quá nhiều thịt chó nên bị dị ứng. Thậm chí c̣n có người nghĩ đến trường hợp ăn phải thịt chó dại... "Lắm thầy nhiều ma", mỗi người một ư kiến khiến cả đoàn vô cùng hoang mang. Có người c̣n thề từ nay về sau không đụng đến thịt chó. Một số người vội chạy đi mua dầu gió cùng các thể loại thuốc vừa bôi vừa uống và trấn an tinh thần các thành viên. |
|
![]() Thanks: 40
Thanked 564 Times in 514 Posts
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 1 Post(s)
Rep Power: 73
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
|
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 1 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 2 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 3 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 6 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 1 Năm qua |
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn. |