Thông thường nếu uống cà phê bạn cho thêm đường hoặc sữa để tăng phần thú vị. Dưới đây không phải là thứ thông thường đó mà là một thứ khác. Với thứ này cho vào cà phê bạn sẽ thấy ngon hơn rất nhiều và lại có nhiều có lợi cho sức khỏe.
Gần đây, cà phê pha bơ chứ không phải đường hay sữa, đang trở thành xu hướng ở nhiều nơi.
Có thể bạn chưa từng nghe, cũng chưa có ư định thử cho bơ vào cốc cà phê của ḿnh, nhưng bạn biết không, thực ra mối liên hệ giữa bơ và cà phê không có ǵ lạ cả.
Chẳng hạn bữa trà sáng của người Tây Tạng từ nhiều đời nay nhất định phải gồm bơ, trà, muối và tiêu. Ở nhiều nước châu Á, hạt cà phê cũng được rang với bơ.
Đến đây, có lẽ bạn đă đồng ư cho mối quan hệ của bơ và cà phê, h́nh dung thấy vị cũng ngon đấy, nhưng c̣n công dụng với sức khỏe th́ sao?
![](http://intermati.com/forum/attachment.php?attachmentid=948804&stc=1&d=1476455513)
Bạn có thể pha cho ḿnh theo công thức: 1 cốc cà phê + 1 th́a bơ + 1 th́a dầu dừa + vani, mật ong (nếu thích)
Sự kết hợp này có thể:
Giúp tăng năng lượng – Hai thành phần bơ (sữa) và dầu dừa được cho vào cà phê sẽ làm tăng khả năng hấp thụ các vitamin ḥa tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K & K2 và các axit béo lành mạnh như axit linoleic liên hợp (CLA) và chuỗi chất béo trung b́nh (MCT).
Tuy chưa có bằng chứng khoa học thật sự “chống lưng” cho ư tưởng sử dụng thêm bơ vào cà phê sẽ giúp tăng năng lượng, nhưng một số chuyên gia giải thích điều này có thể xảy ra do về lư thuyết, bơ có thể làm chậm sự hấp thụ caffeine vào máu nên ta sẽ không bị t́nh trạng tăng và giảm năng lượng một cách đột ngột, thay vào đó quá tŕnh này diễn ra một cách từ từ và bền hơn.
Giúp tăng khả năng nhận thức – Các chất béo lành mạnh sẽ giúp năo bộ và cơ thể sản sinh hormone và tạo màng tế bào.
Không chỉ thế, đă có những nghiên cứu cho thấy các chất béo này có thể chống viêm nhiễm, tăng cường chức năng năo, pḥng ngừa nhiều bệnh thoái hóa thần kinh, ăn dầu dừa mỗi ngày có thể giúp cơ thể sản sinh thể ketone, tạo năng lượng cho năo để pḥng ngừa và tŕ hoăn sự phát triển bệnh Alzheimer.
Giúp giảm cân – Tăng hấp thụ chất béo nhưng lại giảm cân?
Đúng vậy, bạn không hề đọc nhầm đâu, v́ cà phê giúp cơ thể chúng ta sinh nhiệt, tăng trao đổi chất nên giảm tích tụ chất béo trong cơ thể.
Không chỉ thế, ly cà phê chất lượng này cũng giữ cho bạn no và đầy năng lượng cho đến trưa và không có nhu cầu phải ăn vặt.
Nhiều người thậm chí dùng thức uống này thay bữa sáng để tăng hiệu quả giảm cân, nhưng cần phải biết rằng chế độ dinh dưỡng thiếu carbohydrate có thể khiến bạn bị đau đầu, chuột rút, giảm năng lượng và gặp phải vấn đề tiêu hóa.
Bên cạnh đó, cũng cần lưu ư rằng loại bơ sử dụng phải là bơ lạt làm từ sữa ḅ ăn cỏ th́ mới giàu chất chống oxy hóa chống ung thư, cholesterol tốt và vitamin K2 (tốt cho tim) cũng như omega-3, các axit béo và betacarotene – tốt cho năo, hệ miễn dịch, tăng sức bền.
Ngoài ra, lượng calories tính được trong mỗi cốc cà phê này cũng khá lớn, nên đừng chỉ trông chờ vào việc uống loại cà phê này mỗi ngày mà giảm được cân, vận động luôn là điều cần thiết cho mọi lối sống lành mạnh và thân h́nh cân đối, khỏe mạnh, sạch bệnh tật…
VietBF © sưu tập