Thread: Thịt bò hấp dứa
View Single Post
Old 07-20-2013   #1
Hanna
R10 Vô Địch Thiên Hạ
 
Hanna's Avatar
 
Join Date: Dec 2006
Posts: 88,250
Thanks: 11
Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 109
Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Default Thịt bò hấp dứa
Nguyên liệu:
- 1 quả dứa
- 300g thịt bò thăn
- Nước sốt cà chua, ớt đỏ, ớt xanh mỗi thứ một quả
- Một ít hạt điều, 1 thìa xì dầu, bột đao
- 3 môi nước, giấm, một ít đường và chút dầu vừng


Bò xào dứa
Chế biến:

- Bổ đôi quả dứa, khoét bỏ phần ruột, để lại vỏ. Phần ruột dứa sau khi bỏ lõi thì thái hạt lựu, ngâm qua nước muối nhạt rồi vớt ra để ráo.
- Thịt bò thái nhỏ, ướp với gia vị
- Ớt xanh, ớt đỏ thái miếng, xào với dầu cho dậy mùi rồi cho thịt bò và dứa vào.
- Tiếp đó cho thêm 2 muỗng nước, ít giấm, nước sốt cà chua vào. Khi nước rưới trên đã ngấm thì cho tiếp hạt điều vào đảo đều.
- Sau khi xào xong, đổ tất cả vào ruột quả dứa rồi đem hấp cách thuỷ.
AP
Hanna_is_offline  
Attached Thumbnails
Click image for larger version Name: 1-2282.jpg Views: 19 Size: 26.0 KB ID: 494598  
Quay về trang chủ Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
 
Page generated in 0.03733 seconds with 10 queries