Để tạo sự khác biệt trong thực đơn của ḿnh, một nhà hàng đă chế biến món phân người để phục vụ khách. Ư tưởng táo bạo này được nhiều sự ủng hộ từ phía cộng đồng cho đến khi có người đến ăn thử… Bạn có muốn biết phân người có vị như thế nào không?
Nhà hàng Shimizu đang trở thành một hiện tượng trong giới ẩm thực xứ sở mặt trời mọc khi “dám” cho ra đời món ăn mà nghe tên thôi cũng đủ rùng rợn: cà ri phân.
Món ăn được chế biến với một màu sắc và h́nh dạng như chất thải của con người, thậm chí c̣n được đảm bảo có hương vị giống 100%. Để tăng độ “kinh dị”, nhà hàng Shimizu c̣n quyết định phục vụ món cà ri này trong những chiếc tô nh́n hệt như… bồn cầu.
Ư tưởng kinh doanh hết sức táo bạo
Tuy mới nh́n sơ qua, món ăn này có phần đáng sợ nhưng thật chất các nguyên liệu làm nên nó lại được chọn lọc rất kỹ càng và tất cả đều vô cùng sạch sẽ, bao gồm trà xanh, mướp đắng và bột ca cao.
Theo chủ nhà hàng, ư tưởng về món ăn cà ri phân được nảy ra khi họ có “tham vọng” trở thành nhà hàng đầu tiên trên thế giới phục vụ một món ăn độc đáo chưa từng có ở những nơi khác. Sau khi xem xét và khẳng định được thức ăn vị phân chưa từng tồn tại từ trước đến giờ, nhà hàng bắt tay vào thực hiện ngay lập tức.
Món ăn... kinh dị
Trước khi tung ra món ăn, nhà hàng Shimizu đă thực hiện một cuộc khảo sát về mức độ “thích thú” của các khách hàng với đặc sản cà ri phân. Dù có đến 75% người được hỏi khẳng định sẽ “không bao giờ bước vào nhà hàng” và chỉ 5,7% khẳng định “đây là món ăn dành cho ḿnh”, nhà hàng vẫn kiên quyết đưa món ăn vào thực đơn trong thời gian sớm nhất.
Sắp tới nhà hàng sẽ đưa món ăn này phổ biến rộng răi.