Chắc ai cũng biết tỏi ngoài tác dụng là một gia vị c̣n là một kháng sinh thiên nhiên cực tốt. Nhưng chắc chắn không phải ai cũng biết cách ăn tỏi để phát huy tác dụng tốt nhất. Bạn hăy theo đúng hướng dẫn dưới đây nha.
Ảnh: Shutterstock
Bóc vỏ và cắt lát vài tép tỏi. Để tỏi tiếp xúc với không khí trong 5 phút nhằm sản sinh enzyme tốt cho sức khỏe. Ăn mấy lát tỏi này, uống một ly nước rồi súc miệng trước khi đi ngủ.
Liệu pháp trên giúp tống khứ chất gây ung thư, độc tố và vi khuẩn gây hại ra khỏi cơ thể. Thực tế cho thấy hàm lượng lưu huỳnh trong tỏi giúp loại bỏ các kim loại nặng và độc tố trong gan.
Tỏi chứa chất sắt, can xi, đồng, mangan, phốt pho, kali và vitamin A, B và C. Ăn tỏi hằng ngày c̣n đem lại những công dụng sau:
Chống đông máu . Máu vón cục gây trở ngại cho tuần hoàn máu. Ăn tỏi giúp ngăn chặn t́nh trạng này.
Đẩy lùi cảm lạnh . Ăn tỏi thường xuyên chữa các triệu chứng của cảm lạnh như nghẹt mũi, nhức đầu, ho…
Chữa đầy hơi với điều kiện bạn ăn tỏi ở mức vừa phải . Lạm dụng tỏi có thể ảnh hưởng đến dạ dày.
Tỏi chứa chất chống ung thư . Thường xuyên ăn tỏi ngừa ung thư ruột kết.
Chống nhiễm khuẩn, nấm . Dùng tỏi để cải thiện chứng nhiễm trùng tai cũng như ngăn ngừa nhiễm nấm ở chân của các vận động viên do phải mang giày thường xuyên. Nếu có cảm giác ngứa ở chân, lấy tỏi nghiền nát chà xát ở vùng bị ngứa.
Giảm cholesterol . Tỏi giúp ngừa các mảng bám tích tụ ở động mạch. Ăn tỏi giữ cholesterol trong tầm kiểm soát và giảm nguy cơ bị các vấn đề về tim mạch.
Lưu ư, tham khảo ư kiến bác sĩ nếu muốn dùng nhiều tỏi, bởi v́ tỏi có thể gây kích ứng dạ dày cũng như gây ra các vấn đề tiêu hóa ở một số người.
Therealtz © VietBF