Lấy chỉ tôm không hề khó khăn và phức tạp chút nào. Bạn có thấy mất thời gian quá khi làm việc này không? Vietbf sẽ chỉ cho bạn tuyệt chiêu chỉ dùng 1 cây tăm làm giải quyết được rắc rối này.
Các đầu bếp chuyên nghiệp đều sử dụng kỹ năng dùng dao điêu luyện của ḿnh để rạch lưng tôm và bỏ chỉ đen ra ngoài, tuy nhiên đối với những đầu bếp gia đ́nh nghiệp dư th́ chuyện không đơn giản như vậy.
Mới đây, một mẹ bỉm sữa đă chia sẻ tuyệt chiêu loại bỏ chỉ tôm siêu đơn giản khiến không chỉ các bà nội trợ mà ngay cả những người đầu bếp cũng rất thích thú với phương pháp này.
Lấy chỉ đen trên lưng tôm chỉ với 1 cây tăm
Chỉ cần đếm ngược từ đuôi tôm lên rănh thứ 2 nối giữa 2 đốt vỏ tôm, xuyên tăm qua và kéo để rút chỉ tôm ra ngoài. Quá đơn giản phải không nào!
Giờ đây việc sơ chế tôm không c̣n là nỗi ám ảnh nữa rồi.