Khoa học đă chứng minh một lợi ích tuyệt vời của xoài. Đó là kiểm xoát tiểu đường loại 2 và các bệnh về tim mạch. Hăy bổ sung loại quả này vào thực đơn hoa quả hàng ngày của bạn và gia đ́nh.
Các nghiên cứu đă tổng kết đủ lợi ích sức khỏe từ việc ăn xoài trong những báo cáo khoa học trước đây. Xoài giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cholesterol xấu, cải thiện trí nhớ, chống lăo hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột. Cùng t́m hiểu kỹ hơn về lợi ích của việc ăn xoài hàng ngày bạn nhé!
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Các nhà khoa học tại Viện Công nghệ Illinois tại Chicago, Mỹ đă tổng kết 7 nghiên cứu nổi tiếng về mối liên hệ giữa việc ăn xoài và bệnh tiểu đường loại 2.
Kết quả các nghiên cứu trên đều cho thấy ăn xoài có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở người và các loài động vật thí nghiệm khác.
Bệnh tiểu đường loại 2 xảy ra khi cơ thể không sản sinh đủ lượng insulin và khiến lượng đường glucose tích tụ nhiều trong máu. Nếu bệnh nặng, người bệnh có thể mù ḷa và hoại tử ở một số bộ phận.
Kiểm soát nồng độ cholesterol và triglyceride
Các nghiên cứu trên cũng chỉ ra việc ăn xoài giúp hạ nồng độ cholesterol và triglyceride trong cơ thể. Nếu ở nồng độ cao, những hợp chất này có thể gây nên các bệnh về tim mạch. Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới.
Theo Tiến sĩ Britt Burton - Freeman tại Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng (Hoa Kỳ): "Xoài là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới. Chúng chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu và các hợp chất sinh học khác đóng vai tṛ hỗ trợ các chức năng chuyển hóa trong cơ thể".
Chống viêm nhiễm đường ruột
Bằng cách nghiên cứu tế bào trong pḥng thí nghiệm và những cá thể động vật, các nhà khoa học cho biết xoài có khả năng giảm viêm nhiễm đường ruột.
Kết quả nghiên cứu trên, mở ra tia hy vọng cứu sống hàng triệu người trên thế giới tử vong v́ viêm nhiễm đường ruột.
Tuy nhiên, một nghiên cứu khác tại Đại học bang Texas A&M t́m thấy nồng độ thấp hợp chất axit gallic và mangiferin trong xoài. Hai hợp chất này có tác động tích cực đến bệnh viêm nhiễm đường ruột.
Chống lăo hóa
Năm 2013, các nhà khoa học tại Hàn Quốc đă phát hiện ra chức năng quan trọng của xoài trong việc xóa các vết nhăn. Các hợp chất trong xoài giúp bảo vệ và duy tŕ nồng độ collagen trong cơ thể.
Pḥng ngừa chứng mất trí
Các nhà khoa học Iran đă công bố những kết quả ban đầu về công dụng của xoài trong việc pḥng ngừa bệnh mất trí nhớ.
Xoài ngăn cản sự h́nh thành và tích tụ của các khối chất độc trong năo. Những khối chất độc này có khả năng dẫn tới bệnh mất trí nhớ khi các nhà nghiên cứu đă thử thí nghiệm trên chuột.
*Chú ư: các bạn không nên ăn xoài khi đói. Lượng xoài tối đa có thể ăn trong 1 ngày là khoảng 1 quả cỡ nhỏ.