Gần đây dân mạng Vn đang bàn tán xôn xao về ổ bánh ḿ hết sức đặc biệt và có giá đắt nhất từ trước tới nay tại Sài G̣n. Theo đó giá của ổ bánh ḿ này lên tới 2,3 triệu đồng tương đương với 100 đô la Mỹ. Vậy trong ổ bánh ḿ này có ǵ đặc biệt mà đắt đến vậy sẽ có ngay trong bài viết dưới đây.
Bạn có ṭ ṃ, nhân chiếc bánh ḿ giá 100 đô la Mỹ này có ǵ đặc biệt mà giá lại đắt đến thế không?
Câu trả lời cho bạn là ổ bánh ḿ đó nằm trong menu của một nhà hàng Việt mang phong cách fusion (trường phái ẩm thực mới, kết hợp các loại h́nh ẩm thực đặc trưng của các quốc gia khác nhau, đặc biệt là về mùi vị và cách chế biến) ở Tôn Thất Đạm, Sài G̣n.
Chiếc bánh ḿ tiền triệu này sẽ gồm một lớp mayonaise chứa nấm truffe – loại nấm đắt đỏ thuộc hàng nhất trên thế giới, một loại pate đặc biệt được đặt riêng từ đầu bếp Pháp sống tại Đà Lạt, 4 miếng gan ngỗng thượng hạng áp chảo, mỗi miếng 40 gram.
Và cuối cùng trong phần nhân là thịt sườn có tỷ lệ mỡ - thịt chuẩn, được nấu ở nhiệt độ thấp trong 6 giờ để giữ được hương vị nguyên sơ. Đặc biệt trước khi kẹp vào bánh, đầu bếp c̣n nướng thịt cho thật thơm, thật hấp dẫn.
Dĩ nhiên, chiếc bánh cũng không thể thiếu được những lát dưa leo thái mỏng, chút rau mùi, húng quế, bạc hà để thêm đưa đẩy, gia tăng hương vị và chống ngán.
Nhưng đó vẫn chưa phải là tất cả, với mức giá 2,3 triệu đồng, chiếc bánh ḿ được phục vụ kèm với khoai lang chiên, trứng cá caviar và 2 ly vang trắng.
Dĩ nhiên bánh đắt nhưng với một chiếc bánh ḿ fusion sang chảnh thế này, mức giá này hoàn toàn có thể lư giải. C̣n về chất lượng, với đây, Sonny Side, người sở hữu kênh Youtube Best ever food review show đă nếm thử món bánh ḿ này với nhiều lời khen tặng.