[pizza]

Rất nhiều người hiện nay bị gan nhiễm mỡ. Nhưng mọi người thường hay coi thường không có chế độ để đẩy lùi mỡ ra khỏi bộ phận quan trọng này trên cơ thể. Gan nhiễm mỡ có thể làm teo não.

Nếu bị gan nhiễm mỡ trước tuổi 60, não bộ của bạn sẽ lão hóa sớm đến 7,3 năm so với người bình thường.

Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí JAMA Neurology cho thấy bệnh gan nhiễm mỡ không chỉ nguy hiểm ở chỗ có thể tiến triển thành xơ gan, ung thư gan, mà còn có thể trực tiếp tấn công não bộ của bạn.



Chế độ ăn uống thiếu lành mạnh có thể ảnh hưởng đến não và gan của bạn cùng lúc - ảnh minh họa từ Internet

Gan và não nghe có vẻ không liên quan đến nhau, nhưng trong quá trình nghiên cứu, các chuyên gia thuộc Trường Y tế công cộng – Đại học Haifa, Israel đã tìm thấy và khẳng định sự tương quan của mỡ gan với thể tích não. Cụ thể, mắc bệnh càng sớm, não bộ của bạn càng lão hóa nhanh và bị co ngót nhiều hơn so với người bình thường.

Nếu bị ở tuổi 75 trở lên, não bộ của bạn sẽ "già" hơn người không bệnh 1,5 năm. Nếu bị trong độ tuổi 60-70, khoảng cách này là 4,2 năm; còn nếu chưa đến 60 đã bệnh, não bạn sẽ lão hóa hơn đến 7,3 năm.

Nghiên cứu được thực hiện trên 766 nam giới và phụ nữ trung niên, cao niên, sử dụng MRI để đo khối lượng não và CT scanner để kiểm tra bệnh gan. 18% số người tham gia được xác định bị gan nhiễm mỡ và được phát hiện có sự lão hóa sớm, giảm thể tích não sớm đáng kể.

Não bộ lão hóa sớm cũng liên quan đến nhiều yếu tố nguy cơ khác như mỡ máu, bệnh tim, tiểu đường, hút thuốc, uống rượu, thừa cân, thiếu vận động, giai đoạn tiền mãn kinh… Tuy nhiên, ở người bị gan nhiễm mỡ, dù có điều chỉnh những yếu tố nguy cơ kể trên thì sự suy giảm về não bộ vẫn diễn ra.

Các tác giả hy vọng nghiên cứu này sẽ bổ sung cho các phương pháp phòng ngừa và điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh – vốn là mối đe dọa thời hiện đại của con người, ví dụ như Alzheimer. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, nếu cố gắng ngăn ngừa từ khi mới chớm bệnh, hoặc cố gắng cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ, nguy cơ phát triển các căn bệnh về não sẽ giảm đáng kể.

Gan nhiễm mỡ có thể ngăn ngừa bằng một lối sống năng động hơn và chế độ ăn uống hợp lý. Có lá gan khỏe mạnh, không những nguy cơ lão hóa não bộ sớm được đẩy lùi, nguy cơ bệnh tim và tiểu đường cũng giảm đáng kể.