Loại nấm này thường mọc ở những nơi có mối làm tổ bỏ đi, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế vô cùng cao.
Những “quả trứng đen” mọc trong tổ mối này thường được gọi là Wulingshen hay nhân sâm Wuling. Nhìn vào tên gọi, có thể mọi người sẽ nghĩ đây là một loại nhân sâm, nhưng thực chất nó là một loại nấm có tên khoa học là Xylaria nigricans.
Ảnh: Sohu
Hầu hết các loại nấm sẽ phát triển trong môi trường ít nắng và ẩm ướt, nhưng Wulingshen lại khác. Nó mọc và sinh trưởng ở những sườn đồi ấm áp hoặc ở những nơi có mối làm tổ bỏ đi.
Phần có giá trị thực sự của loại nấm này không phải ở phần thân trên của cây nấm, mà là phần củ ở dưới. Wulingshen sau khi trưởng thành sẽ hình thành củ có hình bầu dục hoặc hình cầu phía dưới. Củ này thường có màu xanh đen, bề mặt vỏ có đường vân và bóng, nắn sẽ thấy mềm.
Tại sao những người đào được loại nấm này lại không muốn bán?
1. Wulingshen sinh trưởng trong môi trường đặc biệt nên vô cùng quý hiếm
Nhiệt độ sinh trưởng của nấm phải đáp ứng từ 22 - 28 độ. Độ cao sinh trưởng khoảng 600m - 1000m so với mực nước biển.
Đồng thời, nồng độ carbon dioxide trong môi trường phải cao thì nấm mới có thể nảy mầm. Điều này cho thấy việc trồng Wulingshen rất khó khăn. Nên nó trở lên rất quý hiếm.
2. Là thảo dược quý giá, có giá trị dinh dưỡng rất cao
Wulingshen là một trong những thảo dược quý hiếm của Trung Quốc, giá trị dược liệu của nó rất cao. Wulingshen giàu các chất dinh dưỡng và khoáng chất như canxi, sắt, có tác dụng dưỡng tim, bổ khí, chống lão hóa, hữu ích cho người bị chấn thương. Vì vậy nhiều người đào được Wulingshen sẽ giữ lại để dùng trong trường hợp khẩn cấp.
VietBF@Sưu tầm