Cái chết bí ẩn của con trai cựu cầu thủ bóng chày Mỹ trong kỳ nghỉ tại Costa Rica hôm 21/3 khiến nhiều du khách lo ngại và quan tâm hơn đến lựa chọn thực phẩm khi đi du lịch.
Khi đi du lịch nước ngoài, việc đảm bảo an toàn về thực phẩm và nước uống là rất quan trọng để tránh mắc phải các vấn đề sức khỏe như ngộ độc thực phẩm hay các bệnh truyền qua thực phẩm. Dưới đây là một số lưu ư quan trọng để bạn có một chuyến đi an toàn:
1. Chọn thực phẩm từ các địa chỉ uy tín
Ăn tại những nhà hàng, quán ăn có thương hiệu hoặc được người dân địa phương giới thiệu. Tránh ăn ở các địa điểm không rơ nguồn gốc hoặc nơi có vẻ không sạch sẽ.
Nên chọn những nơi có đông khách v́ thường những nơi này sẽ đảm bảo vệ sinh và chất lượng thực phẩm.
2. Tránh thực phẩm sống hoặc chưa chín
Tránh ăn thực phẩm sống như sushi, hải sản sống hoặc rau sống nếu bạn không chắc chắn về nguồn gốc và cách chế biến của chúng.
Hăy chắc chắn rằng thực phẩm bạn ăn đă được nấu chín kỹ để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
3. Nước uống
Hạn chế uống nước máy hoặc nước chưa được xử lư, trừ khi bạn chắc chắn nước đó đă qua lọc hoặc đă đun sôi.
Nên uống nước đóng chai từ các thương hiệu nổi tiếng và được đóng kín.
4. Rửa tay thường xuyên
Luôn rửa tay sạch sẽ trước khi ăn, đặc biệt khi không có sẵn nước sạch để rửa tay. Mang theo gel khử khuẩn tay nếu cần thiết.
Nếu không thể rửa tay, dùng khăn ướt khử khuẩn để lau sạch tay trước khi ăn.
5. Cẩn thận với trái cây và rau củ
Tránh ăn trái cây hoặc rau củ chưa được rửa sạch. Nên ăn trái cây đă gọt vỏ để giảm thiểu nguy cơ tiếp xúc với vi khuẩn.
Nếu bạn mua trái cây từ các chợ địa phương, hăy đảm bảo rằng nó đă được rửa sạch trước khi ăn.
6. Chế độ ăn uống nhẹ nhàng và hợp lư
Nếu bạn có hệ tiêu hóa nhạy cảm, hăy tránh ăn các món quá cay, dầu mỡ, hoặc lạ miệng để không làm rối loạn dạ dày.
Bắt đầu với những món ăn dễ tiêu hóa và kiểm tra phản ứng cơ thể trước khi thử các món ăn địa phương mới.
7. Mang theo thuốc và đồ cần thiết
Mang theo các loại thuốc cơ bản như thuốc tiêu hóa, thuốc chống dị ứng, và thuốc điều trị tiêu chảy. Điều này giúp bạn dễ dàng đối phó với các vấn đề về sức khỏe nhẹ trong suốt chuyến đi.
Nếu bạn có vấn đề về dị ứng thực phẩm, hăy chuẩn bị thông tin về dị ứng của ḿnh bằng nhiều ngôn ngữ để dễ dàng giao tiếp.
8. Chú ư đến các đặc điểm văn hóa về ăn uống
Ở mỗi quốc gia, thói quen ăn uống có thể khác nhau, v́ vậy hăy t́m hiểu trước những món ăn đặc trưng và các quy tắc ăn uống trong văn hóa địa phương.
Thực phẩm địa phương có thể rất khác biệt so với những ǵ bạn quen thuộc, v́ vậy hăy thử một cách từ từ để tránh bị sốc về khẩu vị hoặc cách chế biến.
Hy vọng những lưu ư trên sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch an toàn và thưởng thức được nhiều món ăn ngon mà không gặp phải sự cố về sức khỏe.
VietBF@ Sưu tập