Bạn có biết cách tốt nhất để lưu trữ rau quả giúp chúng luôn tươi? Nếu bạn chỉ đi đến cửa hàng tạp hóa một lần một tuần, bạn cần phải giữ cho sản phẩm của bạn được lưu trữ đúng cách để tránh cho chúng khỏi bị hỏng cho đến cuối tuần.
Và bạn nên biết rằng tủ lạnh không phải biện pháp bảo quản tốt nhất cho tất cả các loại thực phẩm của bạn.
1. Cà chua:
Cà chua là một thực vật có hương vị rất tinh tế,. Tủ lạnh không phải là nơi lý tưởng để lưu trữ cà chua. Lưu trữ chúng ở đó có thể khiến cà chua hoàn hảo của bạn biến thành một sự thất vọng. Nó vẫn sẽ là tốt cho nấu ăn, nhưng không phải là tốt nhất cho việc ăn tươi vì chúng sẽ không còn độ dai như ban đầu mà trở nên bở. Thay vào đó bạn nên để chúng ở nơi không có trong ánh sáng mặt trời trực tiếp và thưởng thức chúng khi chúng chín.
2. Húng quế:
Húng quế sẽ ngon nhất nếu nó được lưu trữ đúng cách. Một bó húng quế tươi có thể được lưu trữ trong một cốc nước (thay đổi nước mỗi hoặc hai ngày) dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp.
3. Khoai tây:
Khoai tây phù hợp với nhiệt độ mát mẻ chứ không phải lạnh. Nó là tốt nhất vào khoảng 45 độ F, ấm hơn khoảng 10 độ so với tủ lạnh trung bình. Hầu hết chúng ta không có một hầm rượu gốc (nơi tối và mát để lưu trữ các loại rau củ như khoai tây), vì vậy giữ cho chúng trong một túi giấy ở một vị trí mát (giống như một phòng đựng thức ăn) là tốt nhất. Giấy giúp khoai tây thoáng hơn giúp nhựa để khoai tây không làm chúng bị thối một cách dễ dàng.
4. Hành tây:
Hành tây có lớp vỏ mỏng như giấy bảo vệ. Để phát triển và giữ cho lớp ngoài khô, chúng cần phải được giữ trong một môi trường khô như một phòng đựng thức ăn, mà không phải là nơi ẩm ướt như tủ lạnh. Ngoài ra, thiếu không khí lưu thông sẽ gây ra hành dễ hư hỏng, vì độ ẩm và khí đốt có thể làm hành hỏng một cách nhanh chóng.
5. Quả bơ còn xanh:
Quả bơ sẽ không chín ngay khi được hái từ các cây xuống. Nếu bạn mua một quả bơ còn cứng, không nên lưu trữ nó trong tủ lạnh của bạn, vì nó làm chậm quá trình chín. Mặt khác, nếu bạn có một quả bơ chín hoàn hảo mà bạn chưa sẵn sàng để sử dụng, hãy lưu trữ nó trong tủ lạnh có thể làm kéo dài thời gian sử dụng nó trước khi nó trở nên chín.
Vietsn © sưu tầm