Măng tây có kết cấu tinh tế và hương vị riêng độc đáo. Măng tây có giá trị dinh dưỡng rất cao và rất có lợi cho cơ thể của bạn. Ngoài là một thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả, măng tây còn vô cùng tốt cho sức khỏe của bạn:
1. Măng tây làm tăng mức độ hemoglobin:
Mọi người đều biết rằng thiếu máu gây ra do thiếu sắt, làm giảm mức độ của hemoglobin trong cơ thể. Là một nguồn dồi dào của chất sắt, măng tây đáp ứng yêu cầu của cơ thể về sắt, do đó làm tăng nồng độ hemoglobin của bạn và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
2. Măng tây giúp kiểm soát bệnh tiểu đường:
Bệnh tiểu đường loại 2 là một bệnh ngày càng phổ biến, được đặc trưng bởi mức độ đường trong máu cao. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc tiêu thụ thường xuyên măng tây giúp duy trì lượng đường trong máu trong mức kiểm soát, và thúc đẩy sản xuất hormone insulin. Loại rau xanh này cũng chứa khoáng chất cần thiết là crom, làm tăng vận chuyển insulin từ máu đến các tế bào cơ thể, qua đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
3. Măng tây hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên:
Măng tây có chứa hàm lượng cao asparagin, một acid amin gây tăng tiểu tiện do đó giúp loại bỏ các chất lỏng dư thừa và muối ra khỏi cơ thể. Kết hợp măng tây trong chế độ ăn uống giúp mang lại lợi ích tuyệt vời cho những người bị phù nề (do tích tụ các chất lỏng trong cơ thể) cũng như người mắc các bệnh tăng huyết áp và tim.
4. Măng tây bảo vệ thận của bạn:
Măng tây được đóng gói với nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh như acid folic, vitamin C và chất xơ giúp cải thiện chức năng thận của bạn. Rau xanh này sở hữu lượng lớn chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp hỗ trợ trong việc giảm viêm ở thận và phòng ngừa sỏi thận.
5. Măng tây bảo vệ chống lại ung thư:
Được nạp với các chất chống oxy hóa, măng tây được xếp hạng cao trong việc dung hòa tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do. Nó cũng chứa một lượng lớn glutathione, một hợp chất giúp giải độc trong sự phân hủy của các hợp chất có hại và chất gây ung thư. Do đó tiêu thụ măng tây có thể bảo vệ chống lại các loại ung thư khác nhau như ung thư ruột, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư xương và ung thư thanh quản.
Vietsn © sưu tầm