Thức ăn chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe
Hạt hay bơ hạt
Hạt là những loại thức ăn nhiều chất béo rất tốt bởi ngoài các chất béo tốt, chúng còn chứa rất nhiều vitamin và chất chống oxy hóa. (Những người ăn nhiều các loại hạt sẽ thường gầy hơn!). Hãy cẩn thận với kích thước bé nhỏ của chúng, bạn sẽ ăn rất nhiều đấy. Và nếu bạn chọn bơ hạt, hãy chắc rằng bạn không cho thêm đường hoặc dầu!
Quả bơ
Quả bơ là một nguồn lớn chất béo không bão hòa đơn - chất giúp làm giảm hàm lượng cholesterol. Khi ăn, chỉ nên nhúng chúng thay vì ăn cả trên sandwich hay salad.
Dừa
Dừa đang khá phổ biến, bạn còn có thể tìm được rất nhiều các loại sản phẩm liên quan: dầu, sữa, nước, bột và nhiều hơn nữa. Dầu dừa chứa rất nhiều chất béo bão hòa (tất nhiên làm các chuyên sức khỏe không mấy vui vẻ) nhưng một số nghiên cứu chứng minh dừa lại làm giảm hàm lượng cholesterol. Nó còn giúp chống lại một số loại virus và vi khuẩn.
Bột dừa chứa nhiều chất xơ giúp làm giảm chỉ số đường huyết của các sản phẩm đồ nướng.
Lòng đỏ trứng
Lòng trắng trứng luôn có thời gian và thời điểm của chúng, nhưng không có lí do gì bạn bỏ lòng đỏ cả! Hầu hết các chất dinh dưỡng của trứng đều nằm ở lòng đỏ, ngày càng nhiều các nghiên cứu chế độ kiêng cholesterol ảnh hưởng ít tới hàm lượng cholesterol.
Phô mai
Phô mai rất tuyệt vì chúng chứa nhiều protein và chất xơ, và cũng một thức ăn nhẹ tuyệt vời. Chưa kể nó còn rất ngon nữa.
Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều chất béo nhưng lại là axit béo omega-3, một chất mà đa số chúng ta đều thiếu. Cá hồi hồ, cá thu, cá mòi và cá ngừ cũng là lựa chọn khác thay thế cho cá hồi. Hãy ăn hai suất mỗi tuần.
VietSN © Sưu Tập