Rất giàu vitamin, chanh là vị thuốc b́nh dị nhưng vô cùng hiệu quả trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Những khi đi mưa dễ nhiễm bệnh, một ly nước nóng từ chanh không chỉ làm ấm người mà c̣n giúp pḥng chống các bệnh lạnh, cảm cúm. Có thể pha chanh nóng hoặc thêm bạc hà, gừng, sả vào để tăng hương vị.
Khi cơ thể mỏi mệt, cảm cúm, ho khan, lấy chanh pha nước uống hoặc xắt lát mỏng ngâm đường ăn sẽ giúp giảm bệnh. Người đang say, chỉ cần uống nước chanh nóng, thêm vài lát gừng là có thể giải rượu.
Những khi đi mưa về, nếu cơ thể đă có dấu hiệu cảm cúm th́ nên uống một ly chanh nóng để hạ sốt, ngừa bệnh tiến triển. Để tăng hương vị, có thể cho thêm lá bạc hà hoặc sả vào nước chanh. Tinh dầu của bạc hà và sả đều có tác dụng pḥng ngừa cảm sốt, lạnh bụng, kết hợp với chanh vừa thơm ngon vừa tốt cho cơ thể.
Để giải cảm, cũng có thể dùng trà nóng pha với nước chanh, thêm vài lát gừng vào. Gừng có vị cay ấm, là vị thuốc trị cảm mạo, mỏi mệt rất hiệu quả. Ngoài ra, gừng c̣n hỗ trợ tiêu hóa, giúp chống lại cảm giác đầy hơi, khó tiêu.
+ Trà chanh gừng mật ong
Nguyên liệu
1 trái chanh
2 túi trà thảo mộc
1 nhánh gừng nhỏ
2 muỗng cà phê mật ong
250ml nước
Thực hiện
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, cho vào nước nấu sôi. Thả túi trà vào, tắt bếp, để 5-10 phút, lấy túi trà ra.
Chanh vắt lấy nước cốt.
Cho trà gừng vào nước chanh, thêm mật ong vào khuấy đều.
Trút trà chanh gừng ra ly, dùng nóng.
+ Chữa ho lâu ngày, giải cảm:
Hạt chanh 10g, hạt quất 10g, lá thạch xương bồ 10g, mật gà đen 1 cái. Tất cả dùng tươi, rửa sạch, giă nhỏ, thêm đường, hấp cơm, uống làm 2-3 lần trong ngày.
+ Chữa ho, viêm cuống phổi, mất tiếng, nhất là ở trẻ nhỏ:
Hạt chanh 10g, hoa đu đủ đực 15g, lá hẹ 15g, nước 200ml. Các dược liệu được nghiền nát với nước, thêm mật ong hoặc đường kính, uống làm 2-3 lần trong ngày. Dùng vài ngày.
pizza@Vietsn © sưu tầm