Washington: Một nghiên cứu mới vừa tiết lộ rằng hợp chất tìm thấy trong nho tạo ra rượu vang đỏ và đậu phộng (lạc) có thể giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ liên quan đến tuổi tác.
Chứng suy giảm trí nhớ luôn là vấn đề của nhiều người lớn tuổi. Thật may mắn vì nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, Rượu vang và lạc có thể ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ hiệu quả.
Ashok K Shetty, Ph.D., một giáo sư tại Khoa Y học phân tử và tế bào và Giám đốc Khoa học thần kinh tại Viện Y học tái sinh, đã nghiên cứu những lợi ích tiềm năng của resveratrol, một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong vỏ của nho đỏ , cũng như trong rượu vang đỏ, đậu phộng và một số loại quả mọng.
Resveratrol đã được tán dương rộng rãi về tiềm năng của mình để ngăn ngừa bệnh tim, nhưng Shetty và một nhóm gồm các nhà nghiên cứu khác từ các trung tâm khoa học sức khỏe tin rằng nó cũng có tác dụng tích cực đến vùng hippocampus, một vùng não quan trọng đối với chức năng như bộ nhớ, học tập và tâm trạng.
Resveratrol thậm chí có thể có thể giúp đỡ những người bị ảnh hưởng với thoái hóa thần kinh nghiêm trọng như bệnh Alzheimer.
Nghiên cứu này được công bố trong Báo cáo khoa học.
pizza@Vietsn © sưu tầm