Mỗi năm, Nhóm công tác môi trường (EWG) đều công bố các loại trái cây và rau quả có chứa nhiều nhất các loại thuốc trừ sâu và các loại có chứa ít nhất. Nhiệm vụ của họ là làm cho nguồn cung cấp thực phẩm minh bạch hơn để giúp bạn quyết định đúng đắn hơn trong việc lựa chọn tiêu dùng sản phẩm.
V́ vậy, nếu nó hoạt động trong phạm vi ngân sách của bạn, EWG khuyến cáo bạn nên mua thực phẩm hữu cơ bất cứ khi nào có thể. Các EWG khuyến cáo bạn nên ăn nhiều trái cây và rau quả - ngay cả khi bạn đang tiếp xúc với thuốc trừ sâu - nhưng bây giờ bạn sẽ cần có một chiến lược tốt hơn.
Các loại trái cây và rau chứa hầu hết các thuốc trừ sâu là:
1. Táo
2. Đào
3. Xuân
4. Dâu
5. Nho
6. Cần tây
7. Rau bina
8. Ớt chuông ngọt
9. Dưa chuột
10. Cherry cà chua
11. Snap đậu Hà Lan (nhập khẩu)
12. Khoai tây
Các loại trái cây và rau quả an toàn nhất (hàm lượng thuốc trừ sâu thấp nhất) là:
1. Bơ
2. Ngô ngọt
3. Dứa
4. Bắp cải
5. Đậu ngọt (đông lạnh)
6. Hành
7. Măng tây
8. Xoài
9. Đu đủ
10. Kiwi
11. Cà tím
12. Bưởi
13. Giống bí
14. Súp lơ
15. Khoai lang
pizza@VietBF © sưu tầm