Một nghiên cứu mười năm nói rằng những người lớn tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải có thể có 47 phần trăm ít nguy cơ phát triển bệnh tim so với những người khác.
Trong thực tế, chế độ ăn Địa Trung Hải bảo vệ chống lại các vấn đề tim mạch hơn so với tập thể dục, có tác dụng bảo vệ tuyệt vời.
Đây là nghiên cứu đầu tiên theo dõi các nguy cơ của bệnh tim trong khoảng thời gian 10 năm trong quần thể chung thay vì chỉ ở tuổi trung niên.
Một mẫu đại diện của hơn 2.500 người lớn Hy Lạp trong độ tuổi từ 18 và 89 chia sẻ thông tin y tế với các nhóm nghiên cứu 2001-2012. Họ báo cáo hồ sơ y tế, lối sống và thói quen ăn uống ở đầu, giữa và cuối của nghiên cứu.
Toàn bộ nhóm tham gia, gần 20 phần trăm đàn ông và 12 phần trăm phụ nữ phát triển hoặc chết vì bệnh tim. Điều này hỗ trợ các nghiên cứu trước cho thấy là nam giới, tuổi già, bệnh tiểu đường và viêm có liên quan với bệnh tim.
Các chế độ ăn Địa Trung Hải tập trung vào các loại trái cây tươi và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, các loại hạt, cá, dầu ô liu và cho phép rượu vang đỏ.
vietbf.com