Nói chung, carbohydrate tốt được tìm thấy trong thức ăn thực vật. Loại này có chứa lượng lớn chất xơ, khoáng chất, vitamin và quan trọng nhất, chất phytochemical. Ngũ cốc, rau, trái cây và đậu là một trong những nguồn tốt nhất carbs. Những điều tốt về carbs là dễ dàng để phân biệt giữa xấu và tốt mà không nhất thiết phải nhìn vào hàm lượng chất xơ của các loại thực phẩm ít chất xơ tự nhiên như sữa ít béo hoặc sữa tách kem.
Danh sách dưới đây chứa 6 nguồn đánh giá cao carbs tốt để giảm cân:
Quinoa - Đây là mức thấp natri và cholesterol. Quan trọng nhất, quinoa cung cấp cho cơ thể photpho và magiê cần thiết cũng như mangan.
Ngũ cốc - Các loại ngũ cốc rất giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng và do đó rất quan trọng trong việc giảm cân. Thực phẩm có chứa hàm lượng cao chất xơ có xu hướng ít calo, cần có thời gian để nhai, mất nhiều thời gian để tiêu hóa và do đó giúp bạn hoàn toàn trong thời gian dài. Các loại ngũ cốc có chứa các loại vitamin giúp điều tiết sự trao đổi chất và bảo vệ bạn chống lại việc tăng cân.
Đậu - Khi nói đến giảm cân, đậu rất quan trọng xem xét các chất dinh dưỡng thiết yếu chứa trong chúng. Các dưỡng chất giữ cho bạn no trong thời gian dài. Tuy nhiên, lưu ý rằng không phải tất cả các loại đậu rất tốt cho việc giảm cân.
Yến mạch - Bột yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan, giúp kiểm soát hấp thụ cholesterol của cơ thể. Do đó, hai phần ăn bột yến mạch cung cấp cho cơ thể 3 gam chất xơ hòa tan để giảm mức độ cholesterol 2%.
Mì Ý - Mì cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ (3 lần) so với các loại chế biến và tinh chế. Bạn có thể lựa chọn không ăn cơm hoặc mì nâu, bánh mì là lựa chọn lành mạnh.
vietbf.com