Mật ong là một trong những thực phẩm vàng mà thiên nhiên đă ban tặng cho con người, nó chứa rất nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe tuy nhiên có rất nhiều người chưa biết cách sử dụng mật ong thư thế nào cho đúng.
1. Mật ong thật nếu càng để lâu th́ càng tốt.
2. Người ta tin rằng mật ong tốt nhất là tiêu thụ với một lượng nhỏ ḥa vào nước như một thức uống trong các bữa ăn thay v́ rượu hoặc nước để giảm lượng axit citric.
3. Quy tắc chung là: trẻ em chia 3 lần, mỗi lần 1 th́a cà phê mật ong, người lớn và bệnh nhân để lấy mỗi lần 1 muỗng canh, dùng 3 lần một ngày.
4. Những người không có đủ axit trong cơ thể cho tiêu hóa, nên tiêu thụ mật ong trước khi ăn.
5. Những người có axit dư thừa, những người có vết loét và những người khác nên tiêu thụ mật ong sau bữa ăn.
6. Mật ong không có thời hạn sử dụng.
7. Các đặc tính chữa bệnh có thể bị mất nếu mật ong không được đậy kín, tiếp xúc với nước hoặc với nhiệt cao hơn 40 độ C.
hoalyly@vietbf sưu tầm