Đây là những thực phẩm bạn tuyệt đối không được bỏ vỏ khi ăn:
Cà chua
Theo tờ '' Sức khỏe của phụ nữ '', vỏ cà chua rất giàu dinh dưỡng thực vật với nasunin ngăn ngừa tổn thương tế bào từ do lăo hóa hoặc một bệnh nào đó. Nó có thể được lấp đầy với một hỗn hợp từ các loại rau và nướng trong ḷ nướng.
Khoai tây
Có tối đa 20 phần trăm vitamin trong vỏ khoai tây, chẳng hạn như vitamin B. Bạn có thể chuẩn bị bằng cách cắt nó ra và nướng nó.
Khoai lang
Hầu hết các chất dinh dưỡng được chứa trong vỏ của loại rau này. Nó chứa vitamin C, kali và beta carotene cần thiết cho một hệ miễn dịch mạnh hơn, tầm nh́n tốt, và giúp màng nhầy lành mạnh của cổ họng và mũi. Tương tự như cà chua, bạn có thể cắt khoai lang làm đôi và thêm với các loại rau khác nhau.
Dưa chuột
Vỏ của dưa chuột rất giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, do đó tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa táo bón và có lợi cho hệ tiêu hóa là tốt.
Cà rốt
Các nhà dinh dưỡng khuyên rằng cà rốt nên được rửa sạch và ăn sống v́ vỏ của nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin A mà duy tŕ thị lực tốt, sức khỏe của xương và móng tay, và các nghiên cứu đă chỉ ra rằng nó làm giảm nguy cơ ung thư.
Táo
Táo vỏ chứa vitamin C, quercetin, và triterpenoids có tác dụng chống ung thư. Các nghiên cứu đă chứng minh rằng việc tiêu thụ một quả táo với vỏ giúp giảm bớt các vấn đề về hô hấp và kéo dài cảm giác no và bảo vệ bộ nhớ là tốt.
pizza@VietBF © sưu tầm