Não bộ là cơ quan quan trọng nhất vì nó là trung tâm điều hành toàn bộ hoạt động của cơ thể. Thực phẩm hàng ngày ảnh hường rất lớn tới sức khỏe đặc biệt là não bộ của chúng ta. Những đồ ăn tưởng chừng như vô hại nhưng thực ra lại chính là thủ phạm gây hại cho não bộ của bạn.
1. Đường
Đường và các thực phẩm có đường là thủ phạm ảnh hưởng xấu tới chức năng não bộ của bạn. Tiêu thụ nhiều đường trong một thời gian dài có thể tạo ra vô số vấn đề về thần kinh, nó cũng ảnh hưởng tới trí nhớ của bạn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tránh đồ ăn chứa nhiều chất Fructose.
2. Đồ ăn vặt, đồ ăn sẵn
Theo nghiên cứu, những thực phẩm này ảnh hưởng tới việc sản xuất hóa chất dopamine, cũng hỗ trợ chức năng nhận thức, khả năng học hỏi và ghi nhớ. Nếu thiếu sẽ làm tăng nguy cơ phát triển chứng rối loạn thái hóa não khi về già (chẳng hạn như bệnh Alzheimer).
3. Rượu
Rượu cũng là một trong số những tác nhân gây ra chứng bệnh rối trí, loạn tâm thần, khiến bạn không thể suy nghĩ rõ ràng, hoặc ghi nhớ bất cứ điều gì, ảnh hưởng tới sự cân bằng của não.
4. Đồ ăn quá mặn
Ăn mặn không chỉ ảnh hưởng đến huyết áp và hệ tim mạch của bạn mà còn ảnh hưởng đến não bộ của bạn. Thực phẩm chứa một lượng muối lớn có thể ảnh hưởng đến chức năng nhận thức và làm giảm khả năng suy nghĩ, trí thông minh của bạn.
5. Nicotine
Thực tế nicotine có thể tàn phá bộ não của bạn bằng cách hạn chế lưu lượng máu tới não do vậy sự lưu thông của glucose và ôxy tới não bị hạn chế.
Nicotine không chỉ gây lão hóa sớm mà còn tăng nguy cơ mắc ung thư phổi cũng như ảnh hưởng tới các mao mạch, các mạch máu nhỏ đóng vai trò quan trọng với chức năng não của bạn.
hoalyly@vietbf sưu tầm