Thứ này có thế giết chết bạn với tốc độ chóng mặt theo cách mà bạn không hề ngờ tới…
New York: Các nhà nghiên cứu đã tìm ra rằng những người bị thất bại hoặc đang ở trong trạng thái cảm xúc tiêu cực có xu hướng thèm đồ ngọt hơn những người trong một trạng thái tích cực của tâm trạng.
Đồ ngọt sẽ làm giảm tuổi thọ của bạn với tốc độ đáng sợ!!!
Các nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite tập trung vào việc làm thế nào cảm xúc trạng thái của một người - đặc biệt là trong thế giới cạnh tranh của các môn thể thao - tác động đến nhận thức của hương vị.
"Chúng tôi tìm thấy những cảm xúc phát sinh từ kết quả của trò chơi khúc côn cầu trường ảnh hưởng đến nhận thức của ngọt, mặn, đắng, chua và umami (mặn) hương vị, ... ngoài ra để phản ứng về hưởng thụ - hoặc bao nhiêu họ thích hay không thích các loại thực phẩm, "Robin nói Dando, trợ lý giáo sư về khoa học thực phẩm tại Đại học Cornell tại Mỹ.
Cảm xúc có kinh nghiệm trong cuộc sống hàng ngày có thể làm thay đổi những kinh nghiệm về hưởng thụ thức ăn kém ngon miệng, ngụ ý một liên kết đến ăn uống cảm xúc, nghiên cứu cho biết.
"Trong thời gian bị ảnh hưởng tiêu cực, thực phẩm có tính chất ít thú vị trở nên kém hấp dẫn hơn để hương vị, như hedonically nhiều thực phẩm làm đẹp lòng vẫn vui," Dando nói.
"Đây là lý do tại sao khi đội bóng chiến thắng, chúng ta đồng ý với thực phẩm thường xuyên của chúng tôi, nhưng khi họ thua, họ sẽ tiếp cận với đồ ngọt như kem."