Thứ này được xem là ‘thần dược’ trong việc bảo vệ bạn khỏi sự tấn công của cholesterol có hại và các tế bào ung thư!
Bạn có biết rằng bắp cải là phương thuốc chữa bệnh tuyệt vời giá rẻ cho rất nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau? 100 gram bắp cải tươi có chứa 42mg vitamin C. Bắp cải cũng rất giàu vitamin A, axit folic, magiê, sắt, phốt pho, canxi, kali và natri.
Có một số loại cải bắp nhưng được biết đến tốt nhất là bắp cải màu trắng và màu tím. Tuy nhiên, bắp cải tím được biết đến là một trong những lựa chọn hiệu quả nhất v́ nó là tốt hơn bảy lần so với bắp cải màu trắng. Màu sắc của nó chỉ ra sự hiện diện của các hợp chất chữa bệnh, anthocyanins.
Cách tốt nhất để dùng bắp cải là ăn bắp cải tươi, như một món salad hoặc hơi nấu chín. Bắp cải tươi, nếu ăn thường xuyên, giúp chống lại bệnh thiếu máu, mất ngủ, trầm cảm và lo âu. Bắp cải nấu chín là một công cụ tuyệt vời cho giải độc mùa xuân và là một trong những công cụ tốt nhất chống lại sự căng thẳng thần kinh chống, lo âu, suy nhược và kém tập trung.
Bắp cải có một sự phong phú với các hợp chất chống ung thư trong đó sở hữu tài sản duy nhất chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt, ung thư ruột kết và các vấn đề về bàng quang. Nó cũng có đặc tính chống viêm, giúp chống lại các bệnh viêm nhiễm như viêm khớp và thấp khớp.
Nước ép bắp cải kết hợp với mật ong là phương thuốc tuyệt vời và mang lại lợi ích đối với các bệnh về phổi. Sự kết hợp này giúp làm sạch đường thở và giúp đỡ tuyệt vời khi nói đến bệnh hen suyễn và viêm phế quản.
Nếu bạn muốn vượt qua bệnh về cổ họng, bạn nên súc miệng với nước ép bắp cải.
Lợi ích sức khỏe của bắp cải:
Hoạt động như một pḥng chống ung thư
Giúp chống lại các bệnh đường hô hấp
Làm sạch toàn bộ cơ thể
Giúp trong việc giảm trọng lượng dư thừa
Chống viêm
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Trị loét dạ dày
Cải thiện sự tập trung
Cải thiện quá tŕnh tiêu hóa
Làm dịu chứng trầm cảm.