Nếu đã đến Đài Loan du lịch, bạn đừng quên bỏ qua những món ăn đường phố dưới đây nhé. Hương vị hảo hạng, giá cả phải chăng và còn là những món ăn tiêu biểu cho ẩm thực của Đài Loan, chắc chắn bạn sẽ không cảm thấy thất vọng khi lựa chọn chúng.
Nước thạch Aiyu
Đến các khu chợ đêm ở Đài Loan thực khách rất dễ tìm thấy quầy bán aiyu, một thức uống từ thạch làm bằng nhiều loại hạt. Nước có đường, chanh, và các viên thạch mà bạn có thể vừa uống vừa cắn ăn ngon lành.
Lạp xưởng
Một món ăn truyền thống của người Đài Loan mà du khách rất dễ tìm thấy và thưởng thức trên phố là lạp xưởng. Chúng được làm khá đơn giản từ hai nguyên liệu chính là thịt heo và gạo. Lạp xưởng có vị ngọt, được nướng rồi cuộn với một lớp vỏ làm từ gạo nếp. Đây là một món ăn vặt nhưng dễ khiến thực khách no bụng. Lạp xưởng dùng với nước sốt hoặc wasabi cay.
Mực nướng
Du khách có thể tìm món ăn này ở chợ đêm Raohe, những đĩa mực được đem đi nướng trực tiếp bên ngoài và phục vụ ngay sau khi thêm ớt và tỏi. Mặc dù màu sắc hơi nhạt nhưng món mực nướng Đài Loan này cho vị rất hấp dẫn.
Bánh ngọt nhân đậu đỏ
Món ăn này có mặt ở rất nhiều nơi tại Đài Loan và dễ thấy nhất là chợ Raohe với các hàng rong. Chiếc bánh vừa giống với pancake vừa như sandwich tí hon. Nhân bánh làm từ đậu đỏ nhuyễn và trên bề mặt bánh có thêm kem rất thơm và mịn.
vietbf @ sưu tầm