[Hanna]

Theo nghiên cứu mới thì nên cho trẻ ăn đậu phộng giảm nguy cơ béo phì. Nhiều trẻ ở Mỹ bị mắc bệnh béo phì vì ăn quá nhiều đồ fast food, nên cho trẻ ăn đậu phộng nữa để giảm bớt béo phì. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

LOS ANGELES – Nếu bạn thích đậu phụng và không bị dị ứng, đây là tin vi: ăn vặt đậu phộng mỗi tuần ba hay bốn lân có thể giúp hạ thấp chỉ số vân nặng BMI.

Đó là kết quả nghiên cứu in trên tạp chí Journal of Applied Research on Children.

Các nhà nghiên cứu từ viện đại học University of Houston, đại học y khoa Baylor College of Medicine, và đại học Texas Woman's University quans át 257 thiếu niên gốc Mỹ Latin, những em trong 85% hay nhiều hơn trong tỷ lệ BMI, trong thời kỳ 6 tháng.

Trong thời kỳ đó, khoảng phân nửa nhóm ăn vặt với đậu phộng hay bơ đậu phụng sau lớp học mỗit uần ba hay bốn lần, trong khi nhóm kia ăn cùng như thế ít hơn 1 lần/tuần, và tất cả đều cùng học về dinh dưỡng và cùng hoạt động thể lực.

Nhóm ăn nhiều đậu phụng giảm chỉ số BMI hai lần hơn nhóm kia.

Đồng tác giả Craig Johnston viết trong bản tin rằng mập phì là vấn đề y tế đè nặng nhất trong xã hội hiện nay, cần tìm ra cách ngăn ngừa, và bây giờ thấy có vẻ có cách hiệu quả vậy.

Ông viết rằng ăn vặt với đậu phộng như thế là giải pháp sáng tạo khả dụng.

Báo Huffington Post viết rằng bất kỳ loại hạt nào cũng tốt như đậu phụng, thực ra hạt hạnh nhân (almonds) còn tốt hơn vì ít calories hơn.