Người Nhật luôn có những cách thông minh để bảo vệ sức khỏe ḿnh. Dưới đây là những bí quyết của họ. Cùng học tập để khỏe mạnh hơn trong cuộc sống nhé.
Theo WHO, người Nhật có tuổi thọ trung b́nh cao nhất trên thế giới khoảng 74,5 tuổi. Các nhà khoa học đă có nhiều cuộc nghiên cứu về chế độ ăn uống, thói quen, môi trường sống của người Nhật, có nhiều bí quyết được rút ra dựa trên nhiều lầm tưởng của mọi người trong ăn uống.
Không uống nước khi ăn
Chúng ta thường hay uống nước khi ăn để giúp bữa ăn ngon miệng và đỡ “ngán” hơn. Vừa ăn vừa uống là thói quen của phần nhiều người, trong đó có người Việt Nam. Tuy nhiên, theo người Nhật, thói quen này không tốt cho cơ thể chút nào.
Người Nhật không uống bất ḱ loại thức uống nào trong khi ăn. Các nhà khoa học đă nghiên cứu và chỉ ra rằng, chất lỏng làm mát cơ thể, do đó nó sẽ làm mất đi hơi ấm cơ thể nhận được khi ăn. Nước làm trung ḥa axit trong tiêu hóa, cơ thể sẽ mất nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa thức ăn. Việc này sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.
Thay vào đó, người Nhật Bản sẽ cung cấp nước cho bữa ăn bằng cách dùng các loại trái cây, rau củ và súp.
“Ăn như sumo, bạn sẽ nhanh chóng trở thành sumo”
Đó là quan niệm của người Nhật, họ cân bằng giữa chế độ ăn uống và luyện tập
Các sumo thường chỉ ăn hai bữa trong một ngày. Họ có thể không ăn buổi sáng mà chuyên tâm tập luyện rồi dùng bữa trưa và tối. Tuy nhiên, 2 bữa này của các sumo có khẩu phần khá khổng lồ để đáp ứng năng lượng cho thân h́nh vạm vỡ của họ.
Việc ăn một khẩu phần quá lớn hay chọn thức ăn nhanh thay cho các thực phẩm dinh dưỡng th́ mọi tập luyện sẽ biến thành công cốc.
Bạn có thể hiểu đơn giản rằng cho dù bạn tập luyện nhiều thế nào nhưng nếu thói quen ăn uống không được chú trọng, bạn vẫn sẽ tăng cân. Cân bằng chế độ ăn uống, tập luyện, giấc ngủ sẽ duy tŕ được trọng lượng như mong muốn và một cơ thể khỏe mạnh.
Lắng nghe cơ thể ḿnh nhiều hơn khi chọn thực phẩm
Người Nhật chú trọng đa dạng thực phẩm. Vào mùa hè, họ chọn những loại trái cây làm mát cơ thể, giúp cơ thể thích nghi với nhiệt độ bên ngoài. Mùa đông, người ta chú trọng chọn lựa thực phẩm chứa calo, làm cơ thể ấm hơn.
Trái cây và rau xanh bắt đầu cho một chế độ dinh dưỡng, nhưng cơ thể vẫn cần các thực phẩm làm ấm bên trong, v́ vậy người Nhật ăn đa dạng thực phẩm để đảm bảo cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Tắm bằng nước ấm quanh năm
Một điều bất ngờ rằng người Nhật tắm nước ấm quanh năm. Với người Nhật, tắm nước nóng từ 37 đến 40 độ C giúp thư giăn cơ bắp, lưu thông máu, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp làn da sạch sẽ, cải thiện hệ tiêu hóa và sống thọ hơn.
VietBF © Sưu Tầm