Những món ăn mà người Hà Nội thích ăn vào buổi sáng, có cả bún chả nữa chứ không phải họ chỉ ăn món này vào buổi trưa và tối. Ngoài ra có phở rồi và còn một số món khác. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Hà Nội có rất nhiều món quà sáng hấp dẫn, chỉ cần nhắc tên là đã khiến nhiều người "chảy nước miếng".
Bánh giò, bánh cuốn, xôi, phở... đều là những món ăn quen thuộc, đơn giản - món quà sáng hấp dẫn của đất Hà thành.
Bánh giò
Bánh giò được xếp vào hàng những món ăn vặt có tiếng của Hà thành. Bánh giò chỉ có hình dạng nhất định, đó là bánh có hình chóp và nhất thiết chỉ được gói bằng lá chuối, nguyên liệu đơn giản với bột gạo, thịt lợn và mộc nhĩ. Món bánh này ngon, đủ dinh dưỡng, dễ ăn, vừa có thể ăn chơi, vừa có thể dùng thế cho các bữa sáng trong một ngày mát trời.
Một số địa chỉ bánh giò nổi tiếng:
- Bánh giò chợ Nguyễn Công Trứ
- Bánh giò Thụy Khuê, gần tượng đài Lý Tự Trọng
- Bánh giò chợ Hôm, gần ngã tư Trần Xuân Soạn - Ngô Thì Nhậm
- Bánh giò xúc xích Đông Các
- Bánh giò bà Hảo, Đông Các
Bánh cuốn
Bánh cuốn là món ăn dân dã, giản dị quen thuộc của người Hà Nội. Những lát bánh tráng mỏng, cuốn thêm mộc nhĩ, thịt băm, rắc lên trên ít hành khô thơm phức luôn hấp dẫn bất kì thực khách nào.
Một số địa chỉ tham khảo:
- Bánh cuốn bà Hoành, số 66 Tô Hiến Thành
- Bánh cuốn – Số 101 Bà Triệu
- Bánh cuốn Gia An, số 25 Thái Phiên
- Bánh cuốn Phủ Lý, số 39 Đào Duy Từ
Phở
Phở không chỉ là đặc sản của người Hà Nội mà còn là món quà sáng quen thuộc của nhiều người. Tô phở nóng hổi, nước dùng thơm, có chút béo ngậy là lựa chọn tuyệt vời để bạn nạp năng lượng cho một ngày mới.
Một số địa chỉ phở nổi tiếng:
- Phở gà Yên Ninh
- Phở gánh Hàng Trống
- Phở Bát Đàn
- Phở Thìn Lò Đúc
Bánh mì
Bánh mì từ lâu đã trở thành một món ăn sáng "ruột" của rất nhiều người. Bánh mì vừa dễ ăn lại vô cùng giản tiện cho những người không có nhiều thời gian dành cho bữa sáng. Bạn cũng có thể lựa chọn vô số những loại bánh mì khác nhau để thay đổi khẩu vị như bánh mì pate, bánh mì xúc xích, bánh mì trứng...
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh mì Nguyên Sinh
- Bánh mì Đình Ngang
- Bánh mì kebap viện Goethe
- Bánh mì Phố Huế
- Bánh mì thịt xiên nướng Quang Trung
- Bánh mì pate phố Chả Cá
Bún chả
Bên cạnh phở thì bún chả cũng là món ăn nằm trong danh sách đặc sản của Hà Nội. Bún chả dễ ăn, ăn mùa nào cũng hợp nên ngay khi nhắc đến món ăn dân dã này nhiều người chắc chắn phải nuốt nước bọt ừng ực rồi. Đến cả Tổng thống Obama lần đầu tiên đến thăm Việt Nam cũng phải chọn thử món ăn hấp dẫn này cơ mà.
Món bún chả nổi tiếng nhờ có TT Obama ghé qua
Những hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội:
- Bún chả Hương Liên
- Bún chả Sinh Từ
- Bún chả Đắc Kim
- Bún chả Duy Diễm
Xôi
Nếu bạn muốn hỏi món sáng nào "chắc dạ" nhất câu trả lời chắc chắn sẽ là xôi. Chỉ với vài ngàn tiền xôi là bạn đã no căng bụng từ sáng tới tận trưa rồi. Người thích ăn nhẹ nhàng có thể chọn xôi đỗ, xôi lạc ăn kèm với ruốc, muối vùng. Ai thích ăn "nhiều chất" hơn có thể chọn xôi xéo, xôi gà, xôi thịt kho...
Một số địa chỉ xôi ngon:
- Xôi thịt kho, 57 Thợ Nhuộm
- Xôi cô Kim, số 25 Lò Đúc
- Xôi Việt, số 6A Ô Chợ Dừa
HT