Món nem nướng với mùi thơm khó cưỡng, bạn ăn một loại muốn ăn mười cho coi. Hăy dành ra 30 phút bạn sẽ có một đĩa nem nướng thơm lừng, nguyên liệu dễ kiếm và thao tác cực đơn giản luôn.
Với công thức nem nướng sau đây, bạn sẽ có ngay đĩa nem ngon lành. Hăy cùng học cách làm nào.
Nguyên liệu:
- 300g thịt lợn lẫn mỡ.
- Tỏi (10 củ).
- 2 th́a nước mắm hoặc 3 th́a x́ dầu.
- 1 th́a đường.
- 1 th́a hạt tiêu.
- 1-3 nhánh hành lá.
- Đũa tre hoặc cây sả
- 2 th́a bột năng (không bắt buộc).
Cách làm:
Bước 1: Giă nhỏ tỏi với hành lá, cho thịt vào cối giă, nêm nếm cùng nước mắm, đường, tiêu và giă nhỏ tất cả các nguyên liệu.
Bước 2: Sau khi xay xong, bắt đầu nặn thịt quanh đũa để tạo thành h́nh chiếc nem dài.
Bước 3: Nướng thịt với nhiệt độ thấp. Bạn cũng có thể nướng nem trên than cũng rất ngon nhé!
Chú ư: Bạn nên cho thịt vào tủ lạnh trước khi nướng để thịt chắc và ngon hơn.
Therealtz © VietBF