Nói đến nấu cơm bằng nồi cơm điện thì ai cũng nói là dễ và ai mà chẳng làm được. Tuy nhiên để nấu ngon thì không phải dễ đâu nha. Với bí quyết sau bạn sẽ khiến mọi người phải gật gù khen ngon ngọt thơm mềm thì không hề dễ như những gì ta tưởng.
Vo gạo kỹ và nhẹ nhàng chà xát để loại bỏ cát bụi, sau đó cần chú ý lượng nước thích hợp khi đun. Cho thêm 1 chút dầu thực vật và giấm vào cũng giúp cơm thơm mềm, lại tròn căng, sáng bóng.
Đặt thử 2-3 cục đá vào trong nước rồi cắm cơm như bình thường.
Đá giúp làm tăng lượng acid amin, làm dừng hoạt động enzyme phân hủy độ ngọt trong hạt cơm, do đó, mỗi bát cơm đều ngon ngọt hơn rất nhiều.
Therealtz © VietBF