Một chiếc bánh hambuger siêu cay được chế biến khi đầu bếp đă phải đeo mặt nạ pḥng độc để chế biến. Chiếc bánh này đă được chinh phục bởi một người đàn ông 36 tuổi chỉ với 29 phút 36 giây. Không những thế, người đàn ông này c̣n ăn thêm nửa cân khoai tây chiên phủ bột ớt cay nhất trên thế giới.
Rob Radcliffe, 36 tuổi, đă trở thành người đầu tiên chinh phục thành công bữa ăn cay nhất thế giới. Anh chàng nghiện cay vô địch này chỉ mất 29 phút 36 giây để ngấu nghiến toàn bộ chiếc bánh cao 45 centimet mà chỉ nh́n thôi đă muốn trào nước mắt.
Chiếc bánh cay đến mức trước khi bắt đầu cuộc thử thách, anh đă phải kư thỏa thuận rằng nhà hàng sẽ không chịu trách nhiệm nếu món ăn gây hại cho sức khỏe của anh. Không dừng ở đó, anh c̣n ăn thêm 0,5 kilogam khoai tây chiên được phủ bột ớt Carolina, loại gia vị cay nhất thế giới làm từ tiêu và ớt đỏ.
Anh chàng chia sẻ về thành tích của ḿnh: “Thật không dễ dàng như tôi nghĩ chút nào. Trước đây tôi luôn thích đồ ăn cay nhưng lần này th́ hoàn toàn khác. Dạ dày của tôi chắc đă phải giăn ra hai ba lần để chứa hết thức ăn. Ớt làm môi tôi phỏng rộp. Miệng tôi tê cứng chỉ sau khi ăn được 5 phút nhưng bằng cách nào đó tôi đă vượt qua được thử thách. Sau khi nuốt miếng cuối cùng, tôi vừa phấn khích nhưng cũng vừa buồn nôn. Dù tôi đă quen ăn cay đi nữa th́ điều này cũng không hề dễ chịu”.
Thử thách của nhà hàng thịt ḅ Rocker bao gồm một chiếc humburger bốn tầng, hai miếng chả thịt ḅ, hai bánh ḿ kẹp thịt gà, một chiếc bánh beanie patty bên trong có bốn loại pho mát và salad. Bữa ăn này có hàm lượng calo tương đương với tổng số thực phẩm trung b́nh dùng cho 5 ngày.
Thông thường, người tham gia thử thách sẽ phải chi trả hóa đơn của bữa ăn là 34,95 euro (tương đương 870.000 đồng), nhưng sẽ được miễn phí nếu họ có thể chinh phục được toàn bộ thực đơn đặc biệt này. Và để chào mừng việc khai chương chi nhánh mới công viên Leisure, Cambride, nhà hàng quyết định thêm nhiều gia vị cay để tăng độ hấp dẫn cho thử thách.
Trước khi tham gia, Rob đă phải kư thỏa thuận rằng nhà hàng sẽ không chịu trách nhiệm cho sức khỏe của anh, bao gồm những vấn đề về tiêu hóa tạm thời hoặc bệnh trong quá khứ. May mắn là ngoại trừ việc bị phỏng miệng và sôi bụng, sức khỏe của Rob vẫn hoàn toàn b́nh thường.
Tuy vậy, anh cho biết ruột gan anh như xáo trộn với nhau ngay khi nh́n thấy chiếc bánh humburger. Anh chia sẻ: “Ban đầu tôi đă nghĩ chẳng có ǵ làm khó ḿnh được. Nhưng ngay khi họ mang chiếc bánh ra, tôi đă hiểu ngay đây mới là thách thức thật sự".
Thách thức này được lên ư tưởng bởi hai người chủ nhà hàng, ông Kuong Chu và George Bhangoo, những người theo trường phái ẩm thực Mỹ. Họ cho biết, chế biến món hamburger siêu cay cũng là một thử thách không nhỏ đối với các đầu bếp bởi họ đă phải mang mặt nạ pḥng độc để không hắt hơi và chảy nước mắt khi nấu ăn.