Có nhiều khuyến cáo bạn không nên ăn nhiều trứng bởi những thành phần làm tăng mỡ máu. Tuy nhiên trứng gà rất ít hại mà chủ yếu là có lợi bởi chúng mới thực sự là thực phẩm lành mạnh mà bạn nên ăn mỗi sáng 1 quả. Trong trứng gà chứa nhiều vitamin và khoáng chất đến việc giúp ngừa đột quỵ... Là người quan tâm tới sức khỏe gia đình bạn hãy mua trứng gà để mọi người cùng ăn hàng ngày nha.
Mỗi sáng 1 quả trứng gà đem lại vô số lợi ích sức khỏe – Ảnh minh họa
Trứng cực giàu dinh dưỡng
Trứng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất – chúng giàu các protein chất lượng cao, vitamin, khoáng chất, các chất béo lành mạnh và nhiều dưỡng chất khác.
Một quả trứng lớn (50g) chứa:
Vitamin A: 5% RDA (lượng dinh dưỡng được khuyến nghị hấp thụ hàng ngày)
Vitamin D: 10% RDA
Vitamin B12: 10% RDA
Vitamin B6: 5% RDA
Selenium: 28% RDA
Phốt pho: 9% RDA
Vitamin B2: 15% RDA
Bổ não
Trứng gà giàu choline – 1 quả trứng lớn có thể cung cấp 35% nhu cầu choline hàng ngày. Dưỡng chất quan trọng này tăng cường sức khỏe trí não, đồng thời trứng còn có những dưỡng chất khác có thể ngừa bệnh Alzheimer’s và mất trí.
Trứng có thể giúp bạn giảm cân
Mặc dù một số người lo ngại về hàm lượng chất béo của trứng và nghĩ chúng không thể hỗ trợ giảm cân, song thực tế lại khác. Trứng là một trong những thực phẩm tốt nhất giúp bạn giảm mỡ bụng.
Theo 1 nghiên cứu trong Tạp chí American College of Nutrition, những ai ăn trứng bữa sáng có khả năng kiểm soát cơn thèm ăn tốt hơn. Đó là vì sau khi ăn trứng, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn (so với những người ăn một bữa sáng giàu carbohydrate). Điều này dẫn đến việc những người ăn trứng hấp thụ ít calorie hơn nhiều.
Cải thiện da và tóc
Trứng giàu các vitamin cần thiết cho hoạt động của da, tóc và gan, do đó cho phép hệ thần kinh hoạt động phù hợp.
Bạn sẽ nhận được nhiều năng lượng hơn
Một quả trứng chứa khoảng 10% lượng riboflavin được khuyến nghị hàng ngày. Trứng gà cũng chứa nhiều vitamin B, giúp cơ thể chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng để cho bạn nhiều năng lượng hơn.
Bạn nên ăn bao nhiêu trứng 1 ngày?
Theo Mayo Clinic, đa số những người khỏe mạnh có thể ăn tối đa 7 quả trứng/tuần mà không tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một số nghiên cứu cho biết tỷ lệ tiêu thụ trứng này có thể giúp bạn ngừa đột quỵ.
Từ giờ trở đi, mỗi sáng đừng quên ăn 1 quả trứng nha.
VietBF © sưu tập