Xoài chính là ‘siêu thực phẩm’ lại là loại trái cây được trồng rất nhiều ở Việt Nam. Xoài vừa ngon vừa rẻ lại bổ tuyệt vời. Trong trái xoài có đủ các loại vitamin và chất xơ. Bạn hãy mua xoài cho gia đình dùng mỗi ngày nha.
Xoài là một loại trái cây nhiệt đới, nguồn gốc từ miền nam châu Á, có nhiều đặc tính y tế quan trọng. Nhiều “tín đồ” ăn kiêng từng lầm tưởng, chỉ có bưởi hay dứa mới mang lại hiệu quả giảm cân, nhưng thực tế, xoài chính là cái tên tiếp theo trong danh sách đó.
Trong một nghiên cứu mới đây, các nhà nghiên cứu đã khẳng định, chế độ ăn uống bổ sung xoài giúp ngăn chặn béo phì và bệnh tiểu đường loại 2. Các chất được tìm thấy trong loại quả này có thể thúc đẩy vi khuẩn đường ruột phát triển, ngăn ngừa và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều căn bệnh nguy hiểm.
Xoài được chứng minh ngăn chặn “sự mất mát” của các vi khuẩn đường ruột có lợi gây ra bởi một chế độ ăn giàu chất béo.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học bang Oklahoma đã tiến hành thí nghiệm, 60 con chuột được đặt vào một trong bốn nhóm điều trị cùng chế độ ăn uống trong 12 tuần. Những chú chuột này được theo dõi và kiểm soát gắt gao.
Kết quả cho thấy, nhóm chế độ ăn uống được bổ sung xoài, vi khuẩn đường ruột có lợi phát triển mạnh mẽ hơn so với nhóm tiêu thụ đồ ăn giàu chất béo. Giáo sư Edralin Lucas khẳng định: “Xoài chính là nguồn chất xơ tuyệt vời, có khả năng chống lại béo phì, hạ đường huyết và tăng cường miễn dịch. Các kết quả cho thấy, thêm xoài vào chế độ ăn uống giúp duy trì và điều tiết sức khỏe đường ruột và mức độ của vi khuẩn có lợi”.
Nghiên cứu đã được công bố trên Tạp chí Dinh Dưỡng, được ủy quyền bởi National Mango Board, khuyến khích người dân Mỹ tiêu thụ trái cây này.
Chỉ với một chén xoài nhỏ, nó chứa đủ chất chống oxy hóa, hơn 20 loại vitamin và các khoáng chất khác nhau, cung cấp thêm một nguồn chất xơ tuyệt vời. Bên cạnh tác dụng sức khỏe, xoài còn là một loại quả thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như sinh tố, xoài dầm, xoài lắc… Hãy thêm loại quả bổ dưỡng này vào thực đơn hàng ngày để cảm nhận sự thay đổi tích cực của sức khỏe ngay hôm nay.
VietBF © sưu tập