Đó là hạt chia. Theo các nghiên cứu thì hạt chia giàu chất xơ, chất đạm, kẽm, ka li, phốt pho, chất sắt, lưu huỳnh, man gan, đồng, can xi, a xít béo omega 3 và 6. Đây cũng là nguồn dồi dào các vitamin D, E, B và A. Chia có tác dụng rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Vì thế nếu bạn hay người thân bị căn bệnh này hãy thường xuyên bổ sung hạt chia nha.
Chúng ta đều biết cải bó xôi rất giàu chất sắt song hạt chia có hàm lượng chất sắt cao hơn gấp 3 lần so với cải bó xôi.
Sữa giàu can xi song các chuyên gia sức khỏe cho biết hạt chia cung cấp lượng can xi cao hơn gấp 5 lần so với sữa.
Quả cam có hàm lượng cao vitamin C nhưng hạt chia có lượng vitamin C nhiều hơn gấp 7 lần so với cam.
Nếu bạn không thích ăn trứng và vẫn muốn có đủ hàm lượng protein thì hạt chia là giải pháp của bạn.
Vì hạt chia điều hòa lượng đường trong máu nên tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Hạt chia cũng có hàm lượng ka li cao hơn chuối.
Therealtz © VietBF