[troopy]

Do mứt Nutella có chứ 4 thành phần chính là đậu nành lecithin, sữa gạn kem, vanillin, đường, những thành phần biến đổi chất nên bị cấm ở châu Âu.

Loại mứt socola nổi tiếng thế giới này đang có nguy cơ bị cấm hoàn toàn ở châu Âu.

Thông tin "đáng sợ" này được đưa ra một nghiên cho thấy loại dầu cọ để làm sản phẩm này có thể gây ung thư cho người sử dụng. Thông tin này đã khiến cho nhiều siêu thị tại châu Âu cấm sản phẩm của Nutella trên các kệ hàng.

Trong một diễn biến khác, Nutella được sản xuất từ các nguyên liệu: dầu cọ, hạt phỉ, đường, sữa gạn kem, vanillin, đậu nành lecithin, sữa whey. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, Nutella có chứa 4 thành phần làm từ sản phẩm biến đổi gen: đậu nành lecithin, sữa gạn kem, vanillin, đường.

Hiện Nutella đang khởi động chiến dịch truyền thông nhằm chứng minh sản phẩm của mình an toàn và lấy lại niềm tin của người tiêu dùng.
Được biết, Nutella là tên một loại “kem” phết bánh mỳ, tiếng pháp là “pâte à tartiner“, tiếng anh là “spread” làm từ 2 nguyên liệu chính là cacao và hạt dẻ. Tên gọi Nutella bắt nguồn từ từ “nut” trong tiếng anh. Công thức của nó được sáng tạo ra ngày 20/04/1964 bởi hãng sản xuất các loại kẹo chocolat nổi tiếng Ferrero. Nutella chiếm thị phần rất lớn trên thị trường kem phết của thế giới, đặc biệt là ở Pháp Nutella chiếm tới 85% thị trường. Nutella xuất hiện ở thị trường Mỹ năm 1983 và trở thành đối thủ cạnh tranh ngang ngửa của loại kem bơ lạc “peanut butter” truyền thống.

VietBF © sưu tầm