Mỳ tôm từ khi sinh ra đến bây giờ vẫn rất tiện lợi cho những bữa ăn "cực nhanh". Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá 2 lần/tuần th́ khả năng cao bạn sẽ dính phải những vấn đề lớn. Đừng để món ăn này hủy hoại cơ thể, hăy dừng ăn mỳ tôm ngay hôm nay.
Gia tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Phụ nữ ăn nhiều ḿ tôm hơn 2 lần/tuần có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa cao hơn.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng The Journal of Nutrition đă t́m hiểu chế độ ăn của 10.711 người lớn ở độ tuổi từ 19-24. Các nhà nghiên cứu đă cho thấy phụ nữ ăn nhiều ḿ tôm hơn 2 lần/tuần có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa cao hơn những đối tượng khác.
Phụ nữ ăn nhiều ḿ tôm hơn 2 lần/tuần có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa cao hơn.Hội chứng chuyển hóa bao gồm nhiều triệu chứng không tốt cho sức khỏe như huyết áp cao, đường huyết cao, dư thừa mỡ bụng và lượng cholesterol cao bất thường.
Các vấn đề tiêu hóa
Trong nghiên cứu nói trên, các nhà nghiên cứu đă thực hiện một thử nghiệm nhỏ khi cho một nửa số người tham gia ăn ḿ tôm, nửa c̣n lại ăn ḿ tự nấu. Mỗi người tham gia đều nuốt một chiếc camera nhỏ ghi lại hoạt động bên trong dạ dày. Kết quả cho thấy 2 tiếng sau khi ăn ḿ, các sợi ḿ ăn liền đều không phân ră và vẫn c̣n h́nh khối dễ nhận thấy trong đường tiêu hóa. Điều này có thể khiến đường tiêu hóa hoạt động vất vả hơn để hấp thụ các sợi ḿ.
Gây béo ph́
Ăn quá nhiều mỳ tôm có thể khiến bạn tăng cân.
Theo thói quen, nhiều người thường chế biến món ḿ theo sở thích, những thực phẩm ăn theo sẽ khiến cơ thể nạp thêm quá nhiều carbohydrate và chất béo vào cơ thể dẫn tới hàm lượng chất béo, calo tăng cao từ đó gây béo ph́ và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới béo ph́ như tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao… Những biểu hiện ban đầu, rơ rệt nhất như chóng mặt, mệt mỏi, tim đập nhanh…
Gia tăng quá tŕnh lăo hóa
Chất mỡ trong ḿ tôm thông thường đều thêm chất chống ô xy hóa, nhưng nó chỉ làm chậm tốc độ ô xy hóa, kéo dài thời gian biến mùi của ḿ tôm. Thời gian dài dung nạp quá nhiều chất chống ô xy hóa sẽ ảnh hưởng xấu tới hệ nội tiết và thúc đẩy lăo hóa.