Món cơm cuộn khiến rất nhiều người mê. Cơm cuộn trứng khá ngon lại dễ làm. Chúng ta cùng bắt tay vào làm món ăn thú vị này luôn.
Món cơm cuộn này rất tiện lợi nhé, ăn sáng hay ăn tối cũng đều hợp cả.
Nguyên liệu:
- 2 chén cơm gạo Nhật (loại cơm hơi dẻo 1 chút)
- 2 quả trứng
- 4 dải thịt xông khói
- 1 cái quẩy (cắt khúc)
- Củ cải muối chua (không bắt buộc)
- Chút hành lá, muối
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn đập trứng vào tô, thêm chút muối và hành lá vào rồi đánh tan.
Bước 2:
- Tiếp đó, bạn cho trứng vào chảo chiên chín và chia thành 3 phần.
Bước 3:
- Cho thịt xông khói vào chảo, chiên sơ cho thịt ra bớt mỡ và dậy mùi thơm.
Bước 4:
- Trải tấm nilon bọc thực phẩm lên 1 mặt phẳng, dàn cơm đều ra rồi lần lượt xếp trứng, thịt xông khói, củ cải muối và bánh quẩy lên trên.
Bước 5:
- Khéo léo cuộn và dùng tay nắn chặt cuộn cơm lại. Xoắn phần nilon ở 2 đầu để giữ chặt cuộn cơm.
Bước 6:
- Giờ thì cắt đôi cuộn cơm và gỡ bỏ phần nilon bọc bên ngoài là hoàn thành.
Trông rất ngon mắt phải không nào? Chỉ cần 1 cuộn cơm cũng đã cung cấp đủ năng lượng rồi.