Ghẹ là một món ăn rất được nhiều người yêu thích khi đến các vùng biển. Sầm Sơn là một khu du lịch rất nổi tiếng của Thanh Hóa. Một nhà hàng ở khu vực này đă bị khách tố bán giá quá đắt.
Mới đây, trên một số diễn đàn đă đăng tải h́nh ảnh hóa đơn tính tiền về một bữa ăn tối 2/5 tại nhà hàng Chinh Thủy (TP Sầm Sơn, Thanh Hóa) với tổng số tiền phải thanh toán hơn 3,8 triệu đồng.
Cũng theo thông tin được đăng tải th́ nhóm khách này đă ăn một số món hải sản tại nhà hàng trên, trong đó, có món ghẹ hấp với giá 1 triệu đồng/kg. Theo hóa đơn, nhóm khách đă ăn 2,6 kg ghẹ và phải trả số tiền 2,6 triệu đồng.
Nhiều ư kiến sau đó đă cho rằng, với giá ghẹ lên tới 1 triệu đồng/kg như vậy là quá đắt và nhà hàng đă "chặt chém" khách.
Trao đổi với chúng tôi, đại diện nhà hàng Chinh Thủy cho biết, đă nắm được thông tin về hóa đơn thanh toán của một nhóm khách đưa lên mạng xă hội và hoàn toàn không có chuyện "chặt chém", bán đắt.
Về mức giá ghẹ 1 triệu đồng/kg trong hóa đơn, vị đại diện cho hay, mức giá này đă được niêm yết rơ ràng tại bảng của nhà hàng.
"Ở đây, mỗi người một ư kiến nhưng ḿnh có qua nhà hàng xem chất lượng ghẹ như thế nào, con ghẹ to 3 hay 4 lạng/con, giá cả có niêm yết công khai hay không và ở thị trường Sầm Sơn th́ giá ghẹ như thế là bao nhiêu.
C̣n thực chất, các con ghẹ bán ở nhà hàng đều to từ 3 - 4 lạng/con và giá chúng tôi nhập vào đă hơn 700.000 đồng/kg nên việc bán với giá 1 triệu đồng/kg là b́nh thường. Bởi c̣n công phục vụ, địa điểm nhà hàng đẹp...
Ngoài ra, mức giá này chúng tôi cũng niêm yết công khai trên bảng, khách đồng ư với giá th́ gọi, sử dụng chứ không phải giấu giếm ǵ", vị đại diện nhà hàng nêu rơ.
Cũng theo vị đại diện này, có thể ở Côn Đảo, Đà Nẵng, Hạ Long.... giá ghẹ chỉ vài trăm ngh́n đồng/kg nhưng mỗi địa phương lại có giá bán khác nhau và vào thời điểm nghỉ lễ 30/4 - 1/5 vừa rồi, lượng khách quá đông dẫn đến ghẹ ở Sầm Sơn c̣n "không có mà mua".
"Trong hóa đơn của nhóm khách hàng này, nếu mọi người để ư sẽ thấy, họ c̣n là người quen của anh đầu bếp trưởng nên được giảm giá 10% và đương nhiên, v́ là khách quen của đầu bếp nên chẳng ai lại đi lấy giá chặt chém như một số ư kiến đưa ra cả", vị đại diện nhấn mạnh.
Ông này cũng bày tỏ, không muốn giải thích nhiều về việc này và mọi người nếu muốn biết th́ có thể đến nhà hàng để xem thực tế cho rơ ràng.
"Nếu ở Sầm Sơn th́ nhà hàng chúng tôi thuộc diện đông nhất và không phải ngẫu nhiên được như thế. C̣n bây giờ, người ta muốn bôi xấu ḿnh th́ đưa lên như vậy nên tôi cũng không muốn giải thích nhiều.
Trước đây, chúng tôi cũng đă gặp phải việc này nên để thực tế, mọi người hăy qua nhà hàng để kiểm chứng...", vị này nói thêm.