Trong khi dùng đường bị khuyến cáo thì người Ấn Độ lại uống nước mía mỗi ngày. Vì sao lại kỳ cục như vậy? Những lý luận về tác dụng của nước mía của người Ấn Độ khiến cả thế giới phải công nhận và học tập theo. Nước mía trở thành thức uống số 1 của mùa hè.
Tiêu thụ nhiều đường không tốt cho sức khỏe, nhưng nước mía lại mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời.
Mía chứa nhiều chất sucrose (1 loại đường tự nhiên) có khả năng hấp thụ nhanh qua cơ thể. Thêm 1 chút chanh, quất khi thưởng thức nước mía không chỉ làm tăng hương vị còn bổ sung hàm lượng vitamin C.
Dưới đây là những lý do nước mía là siêu đồ uống cho mùa hè nắng nóng.
1. Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng
Vào mùa hè, cơ thể thường xuyên bị mất nước. Nước mía đồng thời còn chứa nhiều mangan, sắt, kali, magiê và canxi. Vì vậy, loại đồ uống này là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung cho cơ thể các chất điện phân bị mất.
2. Tốt cho cả người bị tiểu đường
Bệnh nhân bị tiểu đường cũng không cần phải tránh uống nước mía vì hàm lượng glycemic trong đồ uống này khá thấp. Nó không làm tăng đột ngột lượng đường trong máu. Tuy nhiên, để chắc chắn bạn nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng.
3. Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư
Mía chứa flavones, được cho là có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Một số nghiên cứu cho rằng nước ép mía có thể hạn chế sự lây lan của ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
4. Bù năng lượng bị mất
Nước mía rất giàu glucose giúp bù lại năng lượng bạn bị mất vì thời tiết nắng nóng. Nếu thường xuyên làm việc ngoài trời vào mùa hè, đừng quên thưởng thức 1 ly nước mía mát lạnh, giàu dinh dưỡng.
5. Chứa chất kháng sinh tự nhiên
Bên cạnh đó, mía có tính kiềm giúp làm dịu nhiễm trùng tiểu đường và tốt cho chức năng của thận.
6. Tốt cho hệ tiêu hóa
Mía có hàm lượng kali cao rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nước mía cũng có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng dạ dày hiệu quả.
7. Hồi phục chức năng gan
Nước mía có tác dụng rõ rệt với những người mắc bệnh vàng da nhờ chức năng tự điều chỉnh bilirubin. Nó cũng giúp bảo vệ gan khỏi bị hư hại.
VietBF © sưu tập