Những nhà giàu Việt đang lùng sục và đặt mua bằng được loại muối vừng mới "ra lò" của Nhật Bản. Nó có gì mà đắt đỏ đến vậy? Chúng ta cùng tìm hiểu xem.
Trong khi giá muối vừng ở Việt Nam rẻ, bởi một ký lạc nhân (nguyên liệu chính làm muối vừng) chỉ 40.000-50.000 đồng thì các loại muối vừng của Nhật giá cao ngất ngưởng, thậm chí có loại lên đến 2,7 triệu đồng/kg song giới nhà giàu Việt vẫn tranh mua về chấm cơm nắm hay rắc cơm ăn.
Gần đây, ngoài loại muối vừng Việt Nam chủ yếu làm bằng 3 nguyên liệu gồm lạc, vừng, muối trắng, thì trên thị trường còn xuất hiện loại muối vừng của Nhật Bản với giá vô cùng đắt đỏ, được giới nhà giàu đặt mua về ăn rất nhiều.
Chia sẻ với PV. **********, anh Trần Văn Quân, chủ một cửa hàng kinh doanh thực phẩm nhập khẩu cao cấp ở Trần Duy Hưng (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, muối vừng Nhật Bản còn có tên gọi khác là gia vị rắc cơm vì người Nhật thường dùng loại gia vị này rắc vào cơm để ăn hoặc viên cơm trắng rồi lăn qua loại gia vị này.
Muối vừng Nhật có giá đắt đỏ được rao bán khá nhiều tại Việt Nam
Chúng khá giống với muối vừng Việt Nam, tuy nhiên, người Nhật kết hợp nhiều loại thực phẩm, gia vị để có được món muối vừng bổ dưỡng, đầy đủ chất dinh dưỡng nhất. Đơn cử, họ làm gia loại muối vừng vị cá ngừ, vị bào ngư, vị cua, vị tôm, vị cá hồi,... Giá cả sẽ tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu.
“Đây là một trong những loại hàng Nhật bán tại cửa hàng được khách rất ưa chuộng”. Anh nói và cho biết, phần lớn khách mua muối vừng Nhật về ăn đều là khách quen và thuộc diện giới nhà giàu, bởi một lọ muối vừng chưa đầy 100gram mà giá đã lên tới 230.000 đồng. Tính ra 1kg giá tầm 2,7 triệu đồng.
Anh Quân cũng cho hay, loại này dễ bảo quản nên cửa hàng nhập sẵn về, khách thường không phải đặt trước. Song, nhiều hôm cửa hàng cũng cháy hàng do lượng khách mua tăng đột biến.
Trong khi đó, chị Phạm Thu Trang, chủ cửa hàng chuyên đồ Nhật ở Quang Trung (Hà Đông) cũng chia sẻ, muối vừng Nhật đang được rất nhiều gia đình Việt ưa chuộng. Tuy nhiên, chị thừa nhận, loại muối vừng này nếu ai không ăn quen thì không nên mua vì một số loại lẫn vị rong biển, ăn khá tanh. Nhưng, nếu ăn được thì rất ngon và có thể kết hợp làm rất nhiều món ăn khác nhau.