Cần tây không chỉ là rau gia vị cho nhiều món ăn, nó còn là "thuốc tiên" đối với người bệnh cao huyết áp. Loại rau này có tác dụng hạ huyết áp tâm thu và tâm trương, giảm lipid máu, giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Cần tây giúp hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết áp.
Ở Việt Nam, tỷ lệ mắc bệnh tăng huyết áp có xu hướng tăng nhanh theo lối sống công nghiệp hiện đại. Khi bị tăng huyết áp, nguy cơ đột quỵ não của bạn sẽ tăng gấp 4 lần, nhồi máu cơ tim cao gấp đôi so với bình thường. Bệnh gây ra những biến chứng khôn lường lên mắt, não, thận, tim, thậm chí tử vong. Bệnh nặng cần dùng thuốc huyết áp, song tiềm ẩn nhiều nguy cơ tác dụng phụ nếu dùng lâu dài.
Tăng huyết áp cướp đi sinh mạng hàng triệu người mỗi năm.Y học cổ truyền Việt Nam có vô số cây thuốc quý được dùng để phòng và chữa bệnh. Bệnh hạ huyết áp cao có cây cần tây. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng vị thuốc này cho đúng cách.
Cần tây là loại rau quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Nghiên cứu cho thấy, cần tây có công dụng hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, cụ thể:
Chiết xuất hạt cần tây: Giúp hạ huyết áp nhờ tác dụng chậm nhịp tim, giãn mạch và ức chế kênh Ca2+.
Chiết xuất lá cần tây: Có tác dụng hạ huyết áp tâm thu và tâm trương, giảm lipid máu, từ đó giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Đặc biệt, cần tây không gây tụt huyết áp và nhịp tim ở người bình thường.
Hàm lượng nước cao (trên 90%): Cần tây có tác dụng lợi tiểu, đào thải các chất độc hại dư thừa như natri, acid uric, ure…
Ngày nay, để tăng cường tác dụng hỗ trợ điều trị tăng huyết áp của cần tây, các nhà khoa học còn kết hợp chúng với cao tỏi giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol và lipid, thông thoáng lòng mạch, ngừa xơ vữa mạch máu; cao dâu tằm, magiê citrate và nattokinase, berberin giúp giãn mạch, đánh tan huyết khối và ngăn ngừa đột quỵ…
VietBF © sưu tập