Chúng ta thường có thói quen tráng miệng bằng hoa quả sau bữa ăn chính. Đó là điều hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn ăn những loại trái cây sau khi đói sẽ có tác dụng giải độc, cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá tŕnh giảm cân của cơ thể.
Hoa quả được xem là một phần rất quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn. Các chuyên gia cho biết, ăn hoa quả ngay sau khi ăn các thực phẩm khác. Khi đó, các thực phẩm bạn ăn trước đó, ví dụ như bánh ḿ có thể ngăn cản sự hấp thu các khoáng chất và vitamin trong trái cây vào cơ thể.
Nếu ăn hai lát bánh ḿ rồi ăn trái cây th́ trái cây gặp thức ăn trong bao tử trộn lẫn với acid tiêu hóa sẽ làm cho thức ăn bắt đầu phân hủy. V́ vậy, hăy ăn hoa quả khi bụng đói hoặc trước bữa ăn.
Bên cạnh đó, ăn hoa quả ngay sau bữa ăn c̣n gây cảm giác ợ hơi, chướng bụng, thậm chí là buồn nôn ở một số người. Theo bác sĩ người Mỹ, Herbert Shelton, người đă nghiên cứu vấn đề này. Nếu ăn trái cây đúng cách, chúng ta sẽ có được sức khỏe, năng lượng, hạnh phúc và không béo ph́.
Dưới đây là một số loại hoa quả bạn nên ăn khi đói:
1. Kiwi
Loại quả này chứa nguồn kali, magie, vitamin E và chất xơ dồi dào. Hàm lượng vitamin C của kiwi c̣n cao gấp đôi so với cam.
2. Táo
Táo rất giàu chất chống oxy hóa và flavonoid, giúp làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng, đau tim và đột quỵ. Táo cũng là loại trái cây được các chuyên gia khuyên nên ăn khi đói.
3. Dâu tây
Dâu tây cũng là loại trái cây có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây ung thư, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu và các gốc tự do.
4. Cam
Uống nước ép 2-4 quả cam mỗi ngày khi bụng đói sẽ giúp làm giảm mức cholesterol xấu, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị sỏi thận, đồng thời làm giảm nguy cơ ung thư ruột già.
5. Dưa hấu
Loại hoa quả này chứa 92% nước và chứa glutathione giúp tăng cường hệ miễn dịch. Dưa hấu cũng chứa nguồn lycopene tốt – chất chống oxy hóa chống ung thư. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng khác, nguồn vitamin C và kali dồi dào cũng có trong dưa hấu.
6. Ổi và đu đủ
Hai loại quả này cũng chứa hàm lượng vitamin C cao. Ổi giàu chất xơ và ngăn ngừa táo bón. Đu đủ có chứa cartotene được xem là tốt cho mắt.
Therealrtz © VietBF