Ăn lẩu với món bò tái khiến người này nhiễm sán dài 1m sống trong người. Bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy tình cờ phát hiện một con sán dây bò khi nội soi dạ dày tá tràng người đàn ông 56 tuổi.
Sán được gắp ra khỏi cơ thể bệnh nhân. Ảnh do bệnh viện cung cấp.
Bác sĩ Tăng Trung Hiếu, Khoa Nội soi, Bệnh viện Chợ Rẫy, cho biết nam bệnh nhân từ Đồng Nai đến viện nội soi cuối tuần qua vì xuất huyết tiêu hóa, xơ gan, giãn tĩnh mạch thực quản. Trong lúc nội soi dạ dày tá tràng, bác sĩ phát hiện con sán bò ký sinh.
Kíp nội soi gắp ra con sán dài hơn một mét. Bệnh nhân cho biết thường xuyên ăn bò tái, chỉ vắt chanh rồi pha nước sôi chứ không nấu chín. Khoảng một năm trước, bệnh nhân đi tiêu thấy đốt sán màu trắng đục, dài, dẹp nhưng không đi khám.
"Nội soi dạ dày tá tráng chỉ gắp được một phần sán chứ không thể gắp hết hoàn toàn", bác sĩ Hiếu nói. Dự kiến khi sức khỏe bệnh nhân ổn định, bác sĩ sẽ tiếp tục điều trị sán bằng thuốc.
Theo bác sĩ Hiếu, sán dây bò khi trưởng thành có thể dài hơn 4 m, khoảng 800-1.000 đốt trắng, thường phát hiện trong phân với những đoạn trắng dẹp. Sán dây bò được điều trị bằng thuốc xổ. Sán ký sinh lâu trong cơ thể sẽ hấp thu chất dinh dưỡng, gây thiếu máu kéo dài, suy dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa, đau bụng...
Bác sĩ khuyến cáo mọi người nên ăn chín uống sôi, không ăn thực phẩm tái, sống, thức ăn nhiễm bệnh, chưa rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm định.
Ở Việt Nam thường gặp sán dây bò truyền nhiễm vào cơ thể người qua thịt bò, sán dây lợn truyền qua thịt lợn, sán dây châu Á truyền qua phủ tạng lợn. Chúng đều lưỡng tính, sống ký sinh ở ruột người.