Khi đang chờ Tổng thống Mỹ Joe Biden và các lãnh đạo khác đến địa điểm diễn ra hội nghị thượng đỉnh.
Các quan chức và nhà báo quốc tế ngạc nhiên khi thấy tên món xa-lát Nga ngay dòng đầu tiên của thực đơn bữa ăn mà họ được phục vụ.
Món xa-lát trộn bằng đậu, khoai tây, cà-rốt với mayonnaise thường được phục vụ trong nhà hàng Tây Ban Nha, nhưng trước cuộc họp mà Nga bị coi là một mối đe dọa an ninh trong khái niệm chiến lược mới của NATO, sự hiện diện của món này gây kinh ngạc.
“Xa-lát Nga ở thượng đỉnh NATO ư? Tôi hơi ngạc nhiên với lựa chọn món ăn như vậy”, nhà báo Iñaki López nói với báo Tây Ban Nha La Sexta.
Tuy nhiên sự hấp dẫn của món ăn này đã vượt qua được tên gọi. Báo chí đưa tin là nó đã được ăn hết trong vòng vài giờ.
Chính trị đã được áp dụng với thực đơn phục vụ các bộ trưởng ngoại giao và quốc phòng tại tiệc chiêu đãi tại dinh thự Baroque Santa Cruz Palace ở trung tâm thủ đô Madrid vào tối 28/6.
Jose Andres, đầu bếp Tây Ban Nha từng xuất hiện trong loạt phim Chef’s Table của Netflix, là người chỉ đạo thực hiện các món ăn. Ông vẫn cho phục vụ món xa-lát nhưng bổ sung thành phần cà chua và gọi với tên xa-lát Ukraine, như cách ông đã làm ở các nhà hàng trên khắp Tây Ban Nha.