Những quả dưa ngon sẽ thể hiện ra bên ngoài, bạn chỉ cần quan sát là sẽ thấy.
Dưa lê là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị ngọt, thơm, đặc biệt thích hợp cho những ngày hè oi bức. Tuy nhiên, việc lựa chọn được những quả dưa lê ngon và không chứa hóa chất không phải là điều dễ dàng. Dưới đây là một số gợi ý hữu ích để bạn có thể chọn mua dưa lê ngon và an toàn cho gia đình.
1. Mua dưa đúng mùa
Trước hết, để đảm bảo mua được dưa lê ngon, quan trọng nhất là phải chọn mua dưa vào mùa vụ. Mùa vụ của dưa lê thường kéo dài từ tháng 4 đến tháng 9 hàng năm. Vào thời điểm này, dưa lê phát triển mạnh mẽ, ít phải sử dụng đến các loại thuốc trừ sâu hay hóa chất kích thích, từ đó giữ được hương vị tự nhiên và độ ngọt đặc trưng.
2. Rốn dưa
1.
Tiếp theo, khi chọn dưa, bạn nên để ý đến rốn của dưa. Rốn dưa lê nằm ở phần đáy của quả, có hình tròn. Theo kinh nghiệm của nhiều người tiêu dùng, quả dưa lê có rốn to và đầy đặn thường cho thấy quả đã chín và ngọt. Đặc biệt, điều này hoàn toàn trái ngược với cách chọn dưa hấu, nơi rốn càng nhỏ thì dưa hấu mới ngon.
3. Màu sắc
Màu sắc của vỏ dưa lê cũng là một dấu hiệu quan trọng để nhận biết chất lượng của quả dưa. Dưa lê thường có 2 loại phổ biến đó là dưa lê vỏ trắng và dưa lê vỏ xanh. Khi mua dưa lê, mọi người không nên chọn những quả vỏ toàn màu xanh hoặc toàn màu trắng vì đó là những quả dưa lê chưa chín kĩ, khi ăn sẽ không được ngọt, thơm.
Những quả dưa có màu xanh tươi, không đều màu thường chứa ít hóa chất hơn so với những quả có vỏ bóng bẩy và màu sắc không tự nhiên. Bạn nên chọn những quả dưa có dấu hiệu ngả sang vàng vì đây là dấu hiệu quả đã già.
4. Mùi thơm
Một yếu tố không kém phần quan trọng khi chọn dưa lê là mùi hương của quả. Một quả dưa lê chín tự nhiên sẽ có mùi thơm dịu và nhẹ nhàng. Nếu quả dưa có mùi nồng hoặc không có mùi, có thể quả dưa đó chưa chín hoặc đã bị tẩm hóa chất. Thử nếm một miếng dưa, nếu cảm nhận được vị ngọt tự nhiên và cùi dưa giòn, đó là quả dưa bạn nên chọn.
Cuối cùng, không nên mua những quả dưa lê có vết nứt trên vỏ. Những quả này có thể đã bị hỏng bên trong hoặc nhiễm khuẩn, không còn tươi ngon và không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Để yên tâm hơn, bạn nên mua dưa lê ở những cửa hàng, siêu thị có uy tín, nơi cung cấp các thông tin rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm.
Thông qua những thông tin trên, hy vọng bạn có thể chọn lựa dưa lê ngon và an toàn cho gia đình mình.
VietBF@ Sưu tập