Chúng là những thực phẩm rất tốt cho não bộ và sức khỏe đó!
1. Ngũ cốc và các loại hạt
Ngũ cốc và các món ăn làm từ ngũ cốc có chứa một hàm lượng acid folic khá cao cùng các vitamin B6, B12… Các thực phẩm này làm tăng lưu lượng máu lên não bộ, giúp não có khả năng hoạt động tốt hơn và cải thiện trí nhớ.
Bên cạnh đó, ngũ cốc còn là nguồn cung cấp chất đường bột lành mạnh, giúp sản sinh glucose – là nguồn “nhiên liệu” chủ yếu của não bộ và các tế bào thần kinh. Chính vì vậy, nó giúp chúng ta luôn được minh mẫn và làm việc hiệu quả hơn, đồng thời giảm được các căn bệnh và chấn thương não bộ.
Ngoài ngũ cốc, các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân, hướng dương, hạt bí… cũng rất tốt cho não. Chúng có chứa nhiều omega-3 và omega-6, folate, vitamin E và vitamin B6 giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung, đồng thời còn có tác dụng như một loại thuốc chống trầm cảm nữa đó!
2. Cá
Trong cá có chứa nhiều omega-3, là một acid béo rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là não bộ. DHA trong omega-3 giúp thúc đẩy quá trình hình thành chất xám trong não, tăng cường trí thông minh, khả năng tập trung, khả năng giao tiếp, làm sáng mắt, phát triển chức năng não bộ…
Không chỉ thế, ăn cá còn giúp bạn bổ sung chất đạm, canxi, vitamin B… cho cơ thể. Các loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất là cá hồi, cá thu, cá trích… Ăn cá mỗi ngày sẽ giúp bạn thông minh hơn, tuy nhiên, các bạn cũng không nên ăn quá 80g cá mỗi ngày nhé!
3. Trứng
Choline có trong trứng là một chất vô cùng tuyệt vời dành cho não bộ. Nó giúp duy trì cấu trúc màng sinh học của tế bào và sản sinh ra nhiều loại chất dẫn truyền xung thần kinh. Chính vì thế, nó thúc đẩy bộ não của chúng ta hoạt động mạnh hơn, cải thiện trí thông minh đáng kể, đồng thời còn chống lại các khiếm khuyết hệ thần kinh.
Trong trứng cũng chứa nhiều loại acid amin, vitamin và nhiều vi chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, chúng mình không nên ăn quá nhiều trứng mà chỉ cần ăn 2 – 3 lần mỗi tuần, mỗi lần ăn một quả là đủ.
4. Sữa
Sữa được coi là một trong những thực phẩm tuyệt vời nhất đối với sự phát triển của cơ thể. Trong sữa có chứa rất nhiều protein, canxi, vitamin B và các nguyên tố cần thiết cho não. Đồng thời, uống sữa còn là cách bổ sung canxi, giúp tăng trưởng chiều cao một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.
Hãy uống sữa mỗi ngày, nó không chỉ giúp bạn phát triển não bộ và chiều cao, mà còn giúp giảm căng thẳng và xả stress rất hiệu quả. Ngoài ra, sữa còn giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn đó!
5. Ngô (bắp)
Ngô (bắp) là thực phẩm chứa nhiều acid béo và acid không no như acid linolic. Chính vì vậy, nó có tác dụng bảo vệ não bộ và giảm lượng mỡ trong máu. Đồng thời, hàm lượng acid glutamic rất cao trong ngô sẽ giúp kích thích các tế bào não không ngừng chuyển động và trao đổi thông tin.
Ngoài ra, trong ngô còn chứa rất nhiều vitamin và chất xơ. Chính vì vậy, ăn ngô không chỉ giúp bạn phát triển não bộ, mà nó còn giúp bạn khỏe mạnh hơn đó!
6. Cam, dứa
Cam là loại quả rất giàu vitamin và khoáng chất tốt cho trí não, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và loại bỏ độc tố. Nó có tác dụng làm tinh thần minh mẫn, hưng phấn, chống lại sự căng thẳng và mệt mỏi, vì thế rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với các “sĩ tử”.
Bên cạnh đó, dứa cũng là một loại quả tuyệt vời dành cho não bộ. Trong dứa có chứa rất nhiều vitamin C và Mangan. Vì thế, nó có tác dụng tăng cường trí nhớ, thư giãn thần kinh, giúp các tĩnh mạch lưu thông dễ dàng. Đặc biệt, trong dứa không chứa nhiều nhiệt lượng nên bạn có thể ăn dứa không sợ bị nóng đâu nhé!
Theo Sand
TTVN