Nguyên liệu:
1 thìa canh xì dầu
3/4 chén rượu sake
3 thìa canh dầu ướp (dầu mirin của Nhật)
1 thìa canh tỏi băm
16 cánh gà (loại bỏ xương)
Cách làm:
1. Trong một chiếc bát lớn, trộn sẵn xì dầu, rượu sake, dầu ướp và tỏi băm. Sau đó cho cánh gà vào trong bát. Trộn đều và ướp
khoảng 25 phút. Trong khi ướp, hãy bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ vừa.
2. Sau khi đã ướp xong, lấy cánh gà ướp (phần trên của cánh gà, phần nhiều thịt) và làm cho ráo. Sau đó đặt cánh gà vào lò
nướng và nướng trong khoảng 4 phút.
3. Lấy nốt phần cánh gà còn lại rồi tiếp tục nướng trong khoảng 13 đến 15 phút.
VietSN © Sưu Tập