Hạnh nhân là một món tuyệt vời cho sức khỏe và đặc biệt là thân thiện với vòng eo của bạn. Nó giúp thúc đẩy sức khỏe tim mạch và những lợi ích sức khỏe khác với một vị trí đáng thèm muốn trong danh sách 50 thực phẩm lành mạnh cho sức khỏe. Và dưới đây là một vài sự thật ít biết về hạnh nhân:
1. Hạnh nhân thuộc gia đình họ đào:
Hạnh nhân là một thành viên của gia đình Prunus. Thể loại này bao gồm cây và bụi cây ăn trái như anh đào, mận, đào, và xuân đào. hạnh nhân và trái cây họ đào có thể gây ra phản ứng dị ứng tương tự nhau.
2. Hạnh nhân là một trong những loại hạt có hàm lượng calo thấp nhất:
Mỗi một ounce hạnh nhân cũng như hạt điều và quả hồ trăn có mức năng lượng là 160 calories. Họ cũng có canxi nhiều hơn bất cứ hạt nào khác, cộng với gần 9 gram chất béo không bão hòa đơn cho trái tim khỏe mạnh, 6 gram protein và 3,5 gram chất xơ mỗi ounce.
3. Hạnh nhân là tốt nhất cho bạn khi ăn sống hoặc rang khô :
Khi bạn nhìn thấy hạt hạnh nhân đóng gói với từ "rang" ở mặt trước, hãy xem xét kĩ điều này: Họ có thể bị nung nóng trong chất béo không lành mạnh trans hay các loại khác, Judy Caplan, RD, nói. Tìm dòng chữ "thô" hoặc "rang khô" để thay thế.
4. Bạn có thể làm sữa hạnh nhân của riêng bạn:
Tất cả bạn cần là một vài quả hạnh, một chất làm ngọt lựa chọn của bạn, nước, và một máy xay sinh tố. Cho chúng vào máy đến khi có mộ hỗn hợp như ý muốn.
5. Hạnh nhân giúp chống lại nhiều loại bệnh tật:
Theo nghiên cứu, chỉ một ounce của hạnh nhân chứa khoảng cùng một lượng polyphenol, chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tim và ung thư, như một cốc bông cải xanh hoặc trà xanh. Điều này sẽ công hiệu hơn khi chúng ta kết hợp hạnh nhân với một vài hạt muối.
Vietsn © sưu tầm